Nhiều chuyên gia tin rằng bữa sáng buổi sáng của trẻ em phải giàu protein. Vì vậy, việc lên thực đơn phù hợp cho trẻ là vô cùng quan trọng.
Bữa ăn sáng
Bữa sáng cho trẻ nên được thiết kế sao cho có đủ lượng protein. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng để cơ thể của trẻ hoạt động bình thường, 20 kg cân nặng của học sinh cần ăn khoảng một trăm gam thịt bão hòa protein. Đây là tiêu chuẩn hàng ngày.
Thịt có thể là thịt gia cầm và cá, nhưng tốt hơn hết bạn nên ăn xen kẽ. Trong bữa sáng buổi sáng, mặc dù cần đủ dinh dưỡng, nhưng sẽ tốt hơn nếu nó không nặng. Vì vậy, bạn không nên cho trẻ tiêu vặt cả ngày, tốt hơn hết bạn nên hoãn lại bữa trưa và bữa tối. Nếu một đứa trẻ có một bữa ăn sáng thịnh soạn vào buổi sáng, thì năng lượng chính của cơ thể nó sẽ được chuyển cho việc hấp thụ bữa sáng chứ không phải kiến thức mới.
Rau và bánh mì kẹp pho mát cũng có thể được bổ sung vào nguồn protein. Bữa sáng này sẽ nhẹ nhàng và ngon miệng, đồng thời năng lượng nhận được sẽ đủ để ghi nhớ thông tin mới một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Tốt hơn là bạn nên uống trà xanh hoặc nước trái cây mới ép vào bữa sáng. Thức uống này sẽ là một nguồn bổ sung và cung cấp vitamin rất tốt. Tất nhiên, bạn có thể cho trẻ ăn ngũ cốc ăn sáng. Nhưng chúng có quá nhiều calo, có thể góp phần làm tăng trọng lượng và ít có lợi. Mặc dù, điều đáng chú ý là không có tác hại nào từ bữa sáng như vậy.
Bữa ăn tối
Đối với bữa trưa, trẻ phải có súp và một thứ hai. Đối với thứ hai, bạn có thể dùng thịt, chẳng hạn như thịt lợn và một món ăn nhẹ. Lựa chọn có lợi nhất là cháo. Loại cháo cần được thay đổi định kỳ, vì mỗi loại đều giàu vitamin và chất nhất định. Bữa trưa này sẽ cung cấp cho con bạn rất nhiều năng lượng, chẳng hạn như để làm bài tập về nhà.
Đồ ăn nhẹ
Nếu trẻ ăn tốt trong ngày thì đã no và không cần ăn vặt, còn nếu trẻ ăn không bình thường thì bạn có thể cho ăn dặm:
Đồ ăn nhẹ chuyên dụng cho học sinh
- Ngọt. Những thực phẩm như vậy chứa carbohydrate nhanh, cũng nhanh chóng đi vào máu và có thể cung cấp cho trẻ một lượng năng lượng nhất định, mặc dù không lâu. Một bữa ăn nhẹ như vậy bao gồm các loại bánh ngọt, sôcôla, sôcôla, bánh.
- Trái cây khô. Nhiều khả năng, đây sẽ không phải là món ăn vặt yêu thích của trẻ. Trái cây khô chắc chắn tốt cho sức khỏe, nhưng không đến mức có thể là trái cây tươi tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, chúng mất rất nhiều thời gian để tiêu hóa, và bạn cần phải nhai kỹ. Và trẻ em, như một quy luật, không thích dành thời gian để nhai thức ăn. Sau bữa ăn nhẹ như vậy cần uống nước thì hoa quả sấy khô sẽ hấp thu tốt hơn.
- Trái cây. Không phải là lựa chọn ăn nhẹ tốt nhất. Trẻ sẽ chỉ bú đủ trong ba mươi phút, sau đó sẽ muốn ăn lại. Vì vậy, trái cây không thích hợp cho một bữa ăn nhẹ đầy đủ.
- Quả hạch. Chúng rất hữu ích, chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất hữu ích. Họ có tất cả mọi thứ ngoại trừ carbohydrate. Điểm bất lợi là các loại hạt mất nhiều thời gian để tiêu hóa. Nhưng cảm giác no kéo dài. Nhưng chúng cũng có những hạn chế: bạn không nên can thiệp vào các loài khác nhau và bạn không nên cho bé ăn nhiều hơn bốn loại hạt trong một ngày.
- Đồ uống. Đồ uống tốt nhất là nước ép và đồ uống trái cây. Tốt nhất là tránh các loại nước trái cây đóng gói vì chúng có thể chứa các chất bảo quản khác nhau.
Bữa ăn tối
Đối với bữa tối, trẻ cũng không nhất thiết phải cho trẻ ăn nhiều thức ăn nặng vì đến tối cơ thể sẽ mệt mỏi và trẻ sẽ khó tiêu hóa các loại thịt đó. Do đó, bạn có thể nấu cháo cho học sinh hoặc cung cấp các món salad từ trái cây hoặc rau củ. Sẽ rất hữu ích nếu bạn uống một ly kefir hoặc sữa chua vào buổi tối.
Thực đơn này nên được tuân theo ở mọi lứa tuổi. Nhưng có hai lứa tuổi mà chế độ dinh dưỡng hợp lý đặc biệt quan trọng là lứa tuổi học sinh nhỏ tuổi và lứa tuổi dậy thì (12-14 tuổi). Trong hai giai đoạn này, trẻ cần bổ sung nhiều vitamin và dưỡng chất nhất.
