Cuộc sống gia đình có được sự hòa thuận phần lớn là do người phụ nữ có khả năng mang đến cho người bạn sự thoải mái và ấm cúng, và thức ăn ngon và đa dạng là một phần không thể thiếu trong tâm trạng tốt của đàn ông. Nhưng thật không dễ dàng để tìm được sự cân bằng giữa ngân sách gia đình hạn hẹp, việc phải đứng bếp cả ngày và mong muốn làm hài lòng chồng bằng những món ngon.
Ngay cả những món ăn rẻ tiền cũng có thể được chế biến ngon và đa dạng, điều chính yếu là mong muốn. Tất nhiên, trước khi bắt tay vào thử nghiệm ẩm thực, tốt hơn hết bạn nên cẩn thận tìm hiểu sở thích của chồng, và quan trọng hơn cả là những phản cảm trong thực phẩm.
Món ăn đơn giản biến tấu
Theo quy định, một người đàn ông bận rộn với công việc và ở nhà, anh ta có thể ăn một hoặc hai lần một ngày, điều này giúp đơn giản hóa công việc một chút. Trong mọi trường hợp, cần tập trung vào thực tế là bữa sáng chứa nhiều carbohydrate "lâu" hơn, được hấp thụ dần dần, giúp cơ thể bão hòa và cung cấp sức mạnh cho cả ngày. Trong bữa ăn tối, thành phần protein nên chiếm ưu thế, bữa trưa có thể trộn lẫn.
Các món ăn đơn giản và rẻ tiền rất dễ tạo ra dựa trên một món ăn phụ cụ thể. Ví dụ, kiều mạch, gạo, khoai tây. Đối với họ, bạn có thể thêm hành tây chiên với cà rốt nạo (một chất phụ gia như vậy phù hợp với nhiều món ăn), bạn có thể làm nước sốt (nếu không có kinh nghiệm, đơn giản nhất là trên cơ sở kem chua hoặc mayonnaise với gia vị) có hoặc không các loại thảo mộc. Nấm hầm hoặc xào sẽ là một bổ sung tốt.
Để một người đàn ông thực sự hài lòng với thức ăn, tất nhiên phải có ít nhất một miếng thịt nhỏ trên đĩa, nếu người bạn đồng hành của bạn không phải là người ăn chay. Thịt được nấu theo nhiều cách khác nhau cũng làm thay đổi nhiều hương vị của món chính. Cùng một con gà có thể được chiên, hầm, ninh với phô mai và cà chua, trộn các loại gia vị khác nhau và các loại rau thơm.
Giải pháp lý tưởng là thêm một ít salad rau tươi vào các món ăn: có rất nhiều biến thể cho mọi khẩu vị và túi tiền. Ngoài những lợi ích rõ ràng (chất xơ đi vào cơ thể cùng với rau), salad thay đổi nhận thức chung về hương vị của một món ăn và hình thức của nó. Nếu không thể khẩn trương đi mua rau sạch, bữa trưa cần dọn trong một tiếng, bạn có thể đặt một ít đậu Hà Lan hoặc ngô đóng hộp lên mép đĩa, nêm nước sốt vừa miệng.
Sự kết hợp của món ăn kèm / thịt / salad có thể đa dạng gần như vô hạn, lựa chọn nguyên liệu tùy theo sở thích của bạn. Hai lần một tuần, rất hữu ích nếu thay thế thịt bằng cá trong chương trình này. Nếu có thể, hãy dành một ngày để thử nghiệm chế biến các món ăn lạ thường được tìm thấy trên Internet hoặc theo dõi từ bạn bè. Và đừng quên borsch và cơm thập cẩm, món ăn thiêng liêng đối với nhiều người!
Một mẹo nhỏ
Ngoài nội dung chính của món ăn thì việc phục vụ dưới hình thức nào là rất quan trọng. Dành một chút thời gian để trang trí đĩa ăn sẽ khiến món ăn bình thường nhất trở nên ngon hơn rất nhiều. Ví dụ, một quả dưa chuột có thể được cắt thành những lát mỏng, gấp từ chúng như một bông hoa, hoặc đơn giản là bày ra rìa đĩa. Các nửa quả cà chua dễ dàng đặt trên trứng luộc chín hoặc khoai tây nhỏ, nấm, v.v.
