Bữa sáng, bữa trưa và bữa tối chung đưa gia đình bạn đến với nhau trong một bàn ăn chung và góp phần tạo nên sự thống nhất. Bạn đang phải đối mặt với một nhiệm vụ khó khăn - chuẩn bị những món ăn ngon mà mọi người sẽ thích.
Hướng dẫn
Bước 1
Lập thực đơn. Khi lựa chọn các món ăn, hãy được hướng dẫn bởi những gì gia đình bạn yêu thích và cố gắng tính đến khẩu vị của từng món. Vì vậy, bạn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Ngoài ra, hãy lập kế hoạch thực đơn của bạn cho mùa hiện tại. Trong thời tiết nóng, hãy chọn thức ăn mát, và trong thời tiết lạnh, chủ yếu nấu thức ăn nóng. Nên nhớ rằng tùy theo thời gian của bữa ăn mà nội dung trên bàn ăn cũng khác nhau. Ví dụ, tốt hơn là phục vụ cháo cho bữa sáng hơn là súp.
Bước 2
Mua hàng tạp hóa. Chú ý đến chất lượng và thời hạn sử dụng của chúng. Tốt hơn là bạn nên mua thực phẩm từ cùng một cửa hàng hoặc siêu thị đáng tin cậy. Bằng cách này, bạn sẽ ít có nguy cơ các nguyên liệu bị ôi thiu trong nhà bếp của bạn. Để không quên bất cứ thứ gì trong cửa hàng tạp hóa, trước tiên hãy lập danh sách, điền vào giỏ hàng, tham khảo.
Bước 3
Lên kế hoạch cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối của bạn. Nếu không ai có thể giúp bạn, điều rất quan trọng là bạn phải sắp xếp các hoạt động của mình trong nhà bếp sao cho dành thời gian tối thiểu và có thời gian dọn bàn ăn. Chọn những món ăn không đòi hỏi sự chú ý liên tục trong quá trình chuẩn bị của họ. Theo nghĩa này, rất tiện lợi khi sử dụng lò nướng và lò hơi đôi. Rau, cá, thịt và bột được nấu gần như không có sự tham gia của bạn. Ngoài ra, hãy phân phối thứ tự tạo ra các kiệt tác ẩm thực, có tính đến tính đặc thù của công thức nấu ăn của chúng. Nếu bạn biết rằng bạn sẽ có một khoảng thời gian rảnh rỗi giữa một số giai đoạn của quá trình tạo ra một món ăn cụ thể, hãy sử dụng nó để rửa trái cây hoặc cắt rau cho món salad.
Bước 4
Dọn bàn. Phục vụ là một điểm quan trọng. Mức độ ngon miệng của hộ gia đình bạn phụ thuộc vào mức độ hấp dẫn của phòng ăn. Lấy ra một số khăn ăn xinh xắn để dành cho dịp đặc biệt của bạn. Lấy những món ăn đắt tiền mà bạn hiếm khi ăn.
Bước 5
Tích lũy kinh nghiệm. Viết ra những công thức nấu ăn mà gia đình bạn đặc biệt thích vào một cuốn sổ riêng. Bằng cách này, bạn sẽ không bao giờ có câu hỏi nấu món gì cho vợ / chồng, con cái và cha mẹ của bạn.
