Chế độ ăn của trẻ 2 tuổi có chút thay đổi. Trẻ em ở độ tuổi này đã được ăn bốn bữa một ngày. Không còn nghi ngờ gì nữa, tầm quan trọng của các sản phẩm từ sữa và các món ăn vẫn quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của một đứa trẻ 2 tuổi. Ngoài ra, còn có các sắc thái khác của dinh dưỡng tốt.
Thực đơn cho trẻ 2 tuổi
Với số lượng lớn (500-600 ml), thực đơn của trẻ nên bao gồm nhiều loại sản phẩm sữa lên men (sữa nướng lên men, sữa chua, kefir, v.v.). Ngoài ra, nếu không có phản ứng dị ứng, phô mai tươi nên có trong chế độ ăn của trẻ 2 tuổi.
Ở độ tuổi này, cũng cần mở rộng phạm vi món ăn từ rau củ. Vào mùa hè, có thể chuẩn bị súp ướp lạnh (củ dền, okroshka), nhưng không thường xuyên. Cần tuân thủ hai điều kiện: kem chua phải được đun sôi và món ăn nên được chế biến ngay trước khi ăn.
Thực đơn của trẻ 2 tuổi hàng ngày nên có các món ăn từ ngũ cốc khác nhau (tốt nhất là ngô, bột mì, kiều mạch, gạo). Ngoài sữa, cũng cần nấu thức ăn không có sữa như một món ăn phụ cho các món cá và thịt. Các tấm này cũng có thể được sử dụng để làm thịt viên, súp, cốt lết, bánh pudding, v.v.
So với ngũ cốc, mì ống có giá trị dinh dưỡng thấp hơn, do đó, các món ăn có công dụng của chúng nên được chế biến cho trẻ 2 tuổi không quá 2-3 lần một tuần.
Các món chiên (cá chiên bột, cá viên chiên, chả cá, cốt lết thịt, cốt lết rau củ, bánh kếp,…) nên đưa vào thực đơn của trẻ không quá 2 lần một tuần. Ít khi có thể cho trẻ 2 tuổi ăn khoai tây với cá trích ít béo. Như một quy luật, ở tuổi này họ thích món ăn này. Các chuyên gia khuyến cáo nên cho trẻ ăn cá luộc 2-3 lần / tuần.
Một thành phần thực sự quan trọng trong thực đơn của trẻ 2 tuổi là pho mát. Nó có thể được sử dụng để tạo khối trái cây đông lạnh cho bánh sandwich, bánh kếp và bánh bao với pho mát, bánh pudding, thịt hầm, v.v.
Các món ăn từ trứng nên cho trẻ ở độ tuổi này ăn 1-2 lần / tuần. Với điều kiện trẻ không bị dị ứng với sản phẩm này. Đối với trẻ em, bạn có thể nấu một quả trứng luộc, trứng bác, trứng tráng.
Nội quy cơ bản của bảng trẻ em
Đứa trẻ cần nấu ăn riêng với người lớn. Điều này là do thực tế là phạm vi bữa ăn của trẻ 2 tuổi bị hạn chế hơn. Đồng thời, khâu chế biến sản phẩm cũng cần nhẹ nhàng hơn.
Sẽ rất tốt nếu trẻ ăn chung với người lớn trong một bàn ăn chung. Anh ta sẽ có cơ hội để quan sát các hành vi chính xác.
Ăn uống điều độ và tuân thủ thói quen hàng ngày là những điểm quan trọng trong việc nuôi dạy một đứa trẻ.
Bữa trưa nhất thiết phải có hai món: nóng (súp, súp bắp cải, v.v.) và món thứ hai (bánh pudding, cá hoặc thịt với món ăn kèm). Vào buổi tối, tốt nhất là cho bé ăn thức ăn bao gồm rau hoặc các sản phẩm từ sữa, trái cây, trứng, ngũ cốc. Một chế độ ăn uống đa dạng và đúng cách là chìa khóa cho sức khỏe của trẻ.
