Việc đưa đồ uống vào chế độ ăn uống của trẻ nên được bắt đầu bằng nước ép rau củ, bởi vì chúng chứa ít đường fructose mà cơ thể khó hấp thụ. Nơi tốt nhất để bắt đầu là với nước ép cà rốt. Rốt cuộc, cà rốt rất giàu vitamin B, vitamin D và beta-carotene. Và các nguyên tố vi lượng có trong thành phần của nó - sắt, kali và canxi đơn giản là không thể thay thế cho sự tăng trưởng và phát triển của em bé. Ngoài ra, nước ép cà rốt không gây dị ứng.
Hướng dẫn
Bước 1
Khi đưa nước ép cà rốt vào chế độ ăn của trẻ, cần cẩn thận để đảm bảo chất lượng của nó. Chỉ nên cho bé uống nước trái cây tự nhiên, mới chế biến, không có chất bảo quản và thuốc nhuộm. Cần lựa chọn kỹ nguyên liệu để ép. Không phải lúc nào các loại rau bán trong siêu thị cũng được tận dụng để làm thức ăn vụn. Không nên dùng cà rốt bị thâm đen, có vị đắng để ép nước cho bé. Lựa chọn tốt nhất sẽ là nguyên liệu từ khu vườn của bà ngoại, độ tinh khiết và chất lượng của nó là điều không thể nghi ngờ.
Bước 2
Tốt hơn là nên bắt đầu cho trẻ ăn bổ sung vào mùa hè hoặc mùa thu, khi có nhiều rau tươi và chưa qua chế biến. Nhưng nếu thời điểm bắt đầu giới thiệu đồ uống rơi vào thời kỳ mùa đông, thì tốt hơn là bạn nên ưu tiên nước trái cây công nghiệp dành cho thức ăn trẻ em. Chúng được làm từ nguyên liệu chất lượng cao, phân theo độ tuổi sẽ cho phép bạn lựa chọn loại nước trái cây phù hợp với đặc điểm tiêu hóa của bé.
Bước 3
Bạn nên dần dần cho trẻ làm quen với nước ép cà rốt. Tốt nhất, việc làm quen của em bé với anh ta nên diễn ra khi còn trong bụng mẹ. Chế độ ăn của bà bầu phải kể đến nước ép cà rốt. Các bà mẹ đang cho con bú cũng nên uống nước ép cà rốt, giúp bão hòa sữa mẹ với các vitamin cần thiết.
Bước 4
Có thể đưa nước ép cà rốt trực tiếp vào dinh dưỡng của trẻ từ 5 - 6 tháng, khi cơ thể trẻ bắt đầu sản sinh ra các enzym cần thiết để đồng hóa một sản phẩm mới. Bạn không thể cho trẻ uống nước ép cà rốt ở dạng cô đặc mà phải pha loãng một nửa với nước đun sôi.
Bước 5
Ở lần đầu tiên cho trẻ ăn thức ăn bổ sung, nên cho uống nước trái cây một thành phần. Bạn cần bắt đầu với nửa thìa cà phê. Đến giai đoạn 10-12 tháng tuổi, tăng dần lượng nước trái cây uống lên 100 ml. Sau đó, nước cà rốt có thể được pha loãng với mật hoa khác. Trẻ em thực sự thích nước ép cà rốt-táo và cà rốt-bí ngô. Nhưng hữu ích nhất là một ly cocktail cà rốt và củ cải đường mới chế biến.
Bước 6
Bé không nên dùng máy ép trái cây để làm nước trái cây. Bởi vì nước trái cây được chế biến theo cách này chứa một lượng lớn bã và rất khó để phần vụn có thể nuốt được. Tốt hơn là bạn nên nạo cà rốt trên máy xay mịn nhất và vắt chúng qua vải thưa. Làm như vậy nước ép sẽ sạch, không có các hạt rắn.
Bước 7
Nước ép cà rốt là loại nước tốt cho sức khỏe nhất. Nó có đặc tính chống viêm, bình thường hóa tiêu hóa và cải thiện sự thèm ăn. Nước ép cà rốt rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển thích hợp của trẻ từ năm đầu đời.
