Nước trái cây mới vắt không pha loãng không phải lúc nào cũng có thể uống được. Nhiều loại nước ép trái cây nguyên chất có ảnh hưởng xấu đến men răng và thành dạ dày. Nước ép rau củ nguyên chất có tác dụng nhuận tràng.
Nước trái cây mới ép, mặc dù rất hữu ích, nhưng có thể gây ra một số rủi ro cho sức khỏe. Đó là lý do tại sao nhiều chuyên gia khuyên nên pha loãng nước trái cây mới vắt với nước hoặc các loại nước trái cây khác.
Tại sao nước trái cây tươi lại nguy hiểm?
Trước hết, nước ép cam quýt tươi có chứa một lượng lớn axit có thể ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng của dạ dày và gan. Nhưng nếu không có chống chỉ định đặc biệt, thì không cần thiết phải pha loãng các loại nước trái cây như vậy với nước. Một sự kết hợp tốt là nước cam quýt và nước hoa quả giàu chất xơ (như táo hoặc lê). Và nên pha loãng bưởi với cam để nồng độ tối ưu nhất cho cơ thể.
Thứ hai, một số loại nước ép tươi có tác dụng nhuận tràng. Ví dụ, nước ép củ cải đường chưa pha loãng có thể gây tiêu chảy nặng. Nước ép lựu không pha loãng không chỉ là thuốc nhuận tràng mà còn là cách phá hủy men răng nhanh chóng. Theo quan điểm của nồng độ mạnh, nước trái cây như vậy chỉ được uống với nước pha loãng.
Thứ ba, một số loại nước trái cây được chống chỉ định cho những người mắc các bệnh mãn tính khác nhau. Ví dụ, bệnh nhân đái tháo đường không nên uống nước nho tươi vắt ở dạng chưa pha loãng. Không khuyến khích uống nước ép từ táo và bắp cải khi bị viêm dạ dày và viêm tụy, loét dạ dày tá tràng.
Làm thế nào để pha loãng và những gì
Nên pha loãng nước ép táo từ các loại xanh với nước theo tỷ lệ 1: 1. Cho phép trộn nước táo mới vắt từ các loại màu đỏ với nước ép mơ hoặc đào. Sự kết hợp này là tối ưu cho nhận thức không chỉ đối với dạ dày mà còn đối với men răng.
Nước cà rốt không được pha loãng với nước. Nó thường được trộn với các loại nước ép trái cây hoặc rau quả khác. Ví dụ, với nước ép táo hoặc bí ngô. Không nên thường xuyên uống nước ép cà rốt ở dạng nguyên chất vì nó có tác dụng nhuận tràng, và việc sử dụng thường xuyên cũng có thể ảnh hưởng đến màu sắc của da và men răng.
Nước bắp cải được pha loãng với nước trước khi sử dụng kết hợp: hai phần nước trái cây - một phần nước. Pha cần phải có nước đun sôi cực ấm. Nước bí ngô tươi vắt với cùi thường được pha loãng với nước hoặc nước trái cây khác. Ví dụ, táo hoặc cà rốt.
Để làm cho nước ép trái cây hoặc rau quả có lợi hơn, bạn nên trộn chúng với nhau hoặc pha loãng với nước. Nước ép trái cây có cùi hiếm khi được pha loãng với nước, vì cùi bao bọc thành dạ dày tốt, bảo vệ nó khỏi axit.
