Nồi hấp điện là một người trợ giúp nhà bếp đa năng. Trong đó, bạn có thể chuẩn bị một cách nhanh chóng và ngon miệng một bữa trưa, bữa tối và thậm chí là bữa sáng lành mạnh. Ví dụ, luộc trứng - trong túi, luộc chín hoặc luộc mềm.
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị cho thực tế là một quả trứng chín hoàn toàn có thể không thành công ngay lần đầu tiên. Thời gian nấu phụ thuộc vào kích thước của trứng, lượng nước đổ vào thiết bị và kiểu máy hấp. Tuy nhiên, đã thử nghiệm thiết bị hai hoặc ba lần, bạn sẽ tìm thấy chế độ tối ưu cho mình. Ưu điểm của việc hấp trứng là rõ ràng - sau khi luộc, chúng dễ làm sạch, vỏ không bị vỡ và không hình thành màng hơi xanh xung quanh lòng đỏ.
Bước 2
Kiểm tra nồi hấp của bạn. Một số mẫu có bát có khoang đặc biệt để đựng trứng. Nếu bạn tìm thấy những cái tương tự trên thiết bị của mình, hãy đọc hướng dẫn - nó sẽ cho biết thời gian nấu tối ưu cho một kiểu máy cụ thể. Khi đổ nước vào thiết bị, hãy làm theo hướng dẫn.
Bước 3
Có máy hấp không có vết lõm. Bạn cũng có thể nấu trứng trong đó. Đặt chúng trực tiếp vào bát. Không đặt chúng vào bình chứa nước ở dưới cùng của thiết bị.
Bước 4
Rửa sạch trứng, loại bỏ bụi bẩn, dùng khăn lau sạch rồi cho vào bát hoặc những chỗ lõm đặc biệt. Nếu bạn muốn luộc trứng cứng, hãy hẹn giờ trong 15 phút. Để có một quả trứng trong túi, hãy luộc nó trong 10-12 phút, và nó sẽ chín mềm trong 7 phút. Trứng cút luộc chín thì luộc chín như vậy. Trứng rất nhỏ sẽ nhanh chín hơn, đặc biệt trứng lớn sẽ lâu hơn một chút.
Bước 5
Con bạn thích trứng luộc chín mềm, bạn thích trứng luộc chín? Đặt hẹn giờ trong 7 phút, khi có tín hiệu của nó, lấy trứng đã luộc mềm ra và để phần còn lại nấu, đặt thêm 5-7 phút. Các món ăn sáng khác như trứng bác hoặc rau cắt nhỏ có thể được nấu cùng với trứng. Xếp chúng lên tầng hai của tủ hấp.
Bước 6
Lấy trứng đã luộc mềm ra khỏi bát ngay sau khi nấu để tránh bị chín quá. Những thứ đã đun sôi kỹ có thể được để nguội trực tiếp trong lò hơi đôi mà không cần chuyển sang nước lạnh. Trong trứng hấp, vỏ dễ bong ra mà không dính vào lòng trắng trứng luộc.
