Những người phản đối việc ăn chay đã nghĩ ra nhiều câu chuyện kinh dị về bữa ăn chay khi mang thai. Nó có thực sự đáng sợ như vậy không?
Hướng dẫn
Bước 1
Mang thai là khoảng thời gian hạnh phúc trong cuộc đời của người phụ nữ. Và vì vậy tôi muốn nó cũng vô tư. Nhưng vì một lý do nào đó, những người xung quanh cho rằng cần phải liên tục khuyên bảo điều gì đó, ngay cả khi lần mang thai không phải là lần đầu tiên và đã có những ca sinh nở tuyệt vời phía sau và những đứa trẻ khỏe mạnh tuyệt vời đang lớn lên trong gia đình.
Thông thường, sau khi được tư vấn về các dấu hiệu và sự mê tín khác nhau, người ta đưa ra lời khuyên liên quan đến chế độ dinh dưỡng của bà bầu: “Ăn cho hai người!”, “Gan cũng phải có, nếu không sẽ bị thiếu máu!”, “Thịt phải có. ăn mỗi ngày, nếu không đứa trẻ sẽ sinh ra bệnh! - bất kỳ phụ nữ mang thai nào cũng nghe những lời khuyên này và những lời khuyên tốt đẹp tương tự và mong muốn theo cách này hay cách khác. Nhưng liệu có thực sự cần thiết “thịt và gan” trong khẩu phần ăn của bà mẹ tương lai?
Bước 2
Ăn chay là một hệ thống thực phẩm loại trừ thịt và các sản phẩm từ thịt, cũng như gia cầm khỏi chế độ ăn uống.
Ăn chay có một số nhánh: đó là pescetarianism - một thực đơn rau củ cộng với cá và hải sản, các sản phẩm từ sữa, trứng; ăn chay ovolacto - được phép ăn trứng, nhưng cá, hải sản bị loại trừ; ăn chay lacto - cùng với thực phẩm thực vật, việc sử dụng sữa và các sản phẩm từ sữa được cho phép; thuần chay là loại trừ bất kỳ sản phẩm động vật nào khỏi chế độ ăn uống.
Chế độ ăn chay nghiêm ngặt nhất trong số các kiểu ăn chay được liệt kê là thuần chay. Mặc dù các chất và nguyên tố quan trọng đối với cơ thể con người như canxi, protein, axit amin đều có trong thức ăn thực vật, nhưng cần phải suy nghĩ kỹ hơn về chế độ ăn sao cho dồi dào các nguyên tố này. Và, tất nhiên, trước hết, bạn cần phải lắng nghe cơ thể của mình, và nếu bạn muốn uống một cốc sữa hoặc ăn một ít pho mát hoặc pho mát, đừng từ chối bản thân điều này. Thực tế là không phải tất cả các sản phẩm thảo dược đều thích hợp để ăn trong thời kỳ mang thai. Ví dụ, một sản phẩm hữu ích như mùi tây, vào thời điểm thông thường có thể được ưu tiên để bù đắp sự thiếu hụt canxi, không thích hợp cho phụ nữ mang thai, vì nó có thể gây phá thai.
Trên thực tế, ăn chay là một động lực của một lối sống lành mạnh. Hầu hết những người ăn chay không sử dụng rượu hoặc ma túy, không hút thuốc, không ăn đồ ăn vặt, khoai tây chiên, và những thứ tương tự. Chế độ ăn của người ăn chay đã hết
cân bằng, vì những người này tiêu thụ nhiều trái cây tươi và rau quả hơn những người không ăn chay.
Bước 3
Chế độ ăn kiêng nào phù hợp cho bà bầu ăn chay?
Bánh mỳ. Càng ngày, bánh mì không có bột và men làm từ ngũ cốc nảy mầm có thêm hạt được tìm thấy trong các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe và tiệm bánh ở siêu thị. Món bánh mì này được ưa thích nhất trong thực đơn của bà mẹ tương lai.
Ngũ cốc. Ngũ cốc nguyên hạt rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể thêm các loại hạt, trái cây, quả mọng, mật ong vào cháo như vậy.
Mỳ ống. Chọn mì ống làm từ lúa mì cứng. Nấu chúng theo thời gian ghi trên bao bì. Thêm một ít dầu thực vật và rau tươi vào mì ống của bạn thay vì các loại nước sốt và nước sốt nặng, nặng.
Dầu. Hãy chọn những loại dầu thực vật chưa tinh chế và không khử mùi, chủ yếu được ép lạnh. Dầu hướng dương phổ biến nhất là tốt. Dầu ô liu, hạt lanh, bí ngô cũng rất hữu ích. Dầu mè rất thích hợp để bổ sung dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai, vì dầu thực vật này rất giàu canxi. Để chiên, bạn có thể dùng bơ đậu phộng, đây là loại bơ chịu được nhiệt độ cao, đặc biệt là bơ đậu phộng.
Trong những tuần cuối cùng trước khi sinh con, bắt đầu từ tuần thứ 35 - 36 của thai kỳ, hãy ăn một muỗng canh dầu hướng dương chưa tinh chế với bánh mì đen mỗi ngày - điều này sẽ giúp chuẩn bị cho làn da khi sinh em bé, giúp da đàn hồi tốt hơn và giúp ngăn ngừa tình trạng chảy nước mắt. sinh đẻ.
Chọn bơ có tỷ lệ chất béo ít nhất là 82. Nếu bạn muốn chiên bất kỳ thực phẩm nào, tốt hơn là sử dụng bơ sữa trâu.
Trái cây. Trái cây nào bạn muốn có thể ăn bao nhiêu tùy thích.
Rau. Đưa một lượng lớn rau lá xanh, bông cải xanh vào chế độ ăn uống, vì những loại rau này giàu canxi và sắt nhất. Bông cải xanh cũng là một nhà vô địch về hàm lượng protein.
Quả mọng. Ăn bất kỳ quả nào đang trong mùa. Sau 32 tuần của thai kỳ, bạn nên ăn một thìa quả việt quất mỗi ngày, tươi hoặc đông lạnh. Những loại quả mọng này rất tốt cho thị lực của thai nhi.
Màu xanh lá cây. Ăn nhiều rau bina và thì là. Ăn cần tây và mùi tây một cách thận trọng.
Gia vị và rau thơm. Từ những tuần đầu tiên của thai kỳ đến tuần thứ 38, hãy loại bỏ quế khỏi chế độ ăn uống. Từ tuần thứ 38 của thai kỳ, bạn có thể cho loại gia vị này trở lại thực đơn. Nó thúc đẩy sự mở của cổ tử cung, điều này chắc chắn sẽ có tác dụng có lợi cho quá trình chuyển dạ.
Nhưng bạn có thể thêm thì là vào các món ngọt và không ngọt, và nó sẽ rất hữu ích trong giai đoạn sau khi sinh con, vì nó làm tăng tiết sữa và giúp giảm đau bụng cho em bé.
Muối. Loại bỏ muối ăn khỏi chế độ ăn uống của bạn. Hãy thay thế bằng muối biển hoặc muối đen Himalaya, vì loại muối này không gây sưng tấy.
