Các loại đậu là nguồn cung cấp protein quý giá, rất cần thiết cho sức khỏe của em bé và bà mẹ đang cho con bú. Bằng cách bao gồm những thực phẩm này trong chế độ ăn uống, bạn có thể nhận được năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết. Tuy nhiên, trong những tháng đầu đời của trẻ, các bác sĩ nhi khoa khuyến cáo cẩn thận đưa các loại đậu vào thực đơn của bà mẹ cho con bú.
Chế độ ăn uống hàng ngày của phụ nữ trong thời kỳ cho con bú cần được cân bằng. Nên phân bổ khoảng 20% lượng calo tiêu thụ cho protein, kho chứa trong đó là các loại đậu. Chúng chứa sắt, cho phép không làm quá tải hệ tiêu hóa của mẹ và bé. Nhưng nó là cần thiết để sử dụng chúng, dựa trên phản ứng của cơ thể trẻ với thức ăn.
Các loại đậu trong thực đơn trong thời kỳ cho con bú: lợi ích
Các loại đậu đặc biệt được khuyến khích cho phụ nữ đang cho con bú, những người tuân thủ chế độ ăn chay. Các loại đậu có màu sẫm, ví dụ như đậu thùy, có giá trị đáng kể đối với bà mẹ trong thời kỳ cho con bú. Theo quy luật, protein thực vật và vitamin từ chúng được hấp thụ tốt hơn.
Thực phẩm protein, bao gồm các loại đậu, chịu trách nhiệm về thành phần của sữa mẹ. Vì vậy, trong chế độ ăn của bà mẹ cho con bú, chúng phải có mặt hàng ngày. Đó có thể là đậu xanh và các loại đậu, đậu lăng, đậu Hà Lan. “Thịt rau” chứa carbohydrate tiêu hóa chậm, chất xơ, vitamin nhóm B, vitamin C, A, axit folic, kali, canxi và các chất khác quan trọng cho sức khỏe của mẹ, sự phát triển của trẻ. Đối với những người ăn chay và lacto, các loại đậu có thể thay thế thành công thịt, vì protein của chúng tương tự về mặt hóa học với protein động vật.
Giống như bất kỳ sản phẩm nào khác, chúng không những không mang lại lợi ích mà còn gây hại cho cơ thể trẻ nhỏ, các loại đậu nên được đưa vào chế độ ăn của bà mẹ cho con bú dần dần. Bạn không nên nấu các món súp đậm đà với thịt mỡ và các loại đậu, nấu các món phức tạp với đậu Hà Lan, đậu cô ve, đậu cô ve. Với thực phẩm như vậy, khó khăn hơn để theo dõi phản ứng dị ứng, sự xuất hiện của sự gia tăng sản xuất khí hoặc các vấn đề khác ở trẻ.
Ăn các loại đậu như thế nào và khi nào cho con bú
Đậu có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé, vì vậy bạn nên theo dõi hành vi của bé sau khi ăn các loại đậu. Những loại cây trồng này có thể gây đầy hơi, đau bụng. Nếu sau khi mẹ ăn súp đậu hoặc salad với đậu, em bé bắt đầu lo lắng về dạ dày, chúng ta thậm chí có thể nói về sự không dung nạp của từng cá nhân. Các triệu chứng đáng báo động thường được quan sát thấy trong vòng 24 giờ sau khi một phụ nữ ăn thức ăn không phù hợp.
Khi cho con bú, nên ăn các loại đậu dưới dạng ngũ cốc hoặc súp. Nếu bạn cần thêm bơ hoặc dầu thực vật vào món ăn, bạn nên cho chúng vào nước dùng hoặc cháo đã bắc ra khỏi bếp. Bạn có thể sử dụng các công thức nấu ăn có chứa hành tây, nhưng để làm được điều này, bạn cần phải đổ nước sôi lên trước khi cho vào thức ăn. Cố gắng nấu các loại đậu với một chút muối và không có gia vị lạ.
Bà mẹ cho con bú có thể ăn các loại đậu sau tháng đầu tiên kể từ khi sinh con, nhưng với số lượng hợp lý. Những sản phẩm này đôi khi gây đầy hơi không chỉ cho bé mà còn cho chính mẹ.
