Không có câu trả lời xác đáng cho câu hỏi ở độ tuổi nào thì cần cho trẻ uống sữa tươi. Tất cả ban đầu phụ thuộc vào chất lượng của loại sữa tươi này.
Tất cả các bác sĩ nhi khoa uy tín đều nhất trí rằng sữa tươi nhất định phải được đun sôi trước khi sử dụng. Và khi đun sôi, tất cả các đặc tính có lợi của nó, như vi khuẩn có hại, sẽ biến mất.
Ý kiến của Spock và Komarovsky
Tiến sĩ Komarovsky nói như sau về sữa tươi: “Sữa tươi chứa nhiều hormone có thể ảnh hưởng đến sự phát triển giới tính sớm ở trẻ em gái và chậm phát triển giới tính ở trẻ em trai”. Tuy nhiên, theo Tiến sĩ Komarovsky, vẫn không nên cho trẻ dưới 2 tuổi uống sữa. Đúng vậy, trong sữa có rất nhiều chất hữu ích, và chất chính trong số đó là canxi, nhưng nó cũng chứa những chất như vậy, ví dụ như phốt pho, chất này được cơ thể trẻ xử lý rất kém, ngoài ra phốt pho còn ảnh hưởng trực tiếp đến sự hấp thu của canxi. Do đó, trẻ càng nhỏ, đồ uống có hơi nhiều như vậy sẽ ảnh hưởng đến tình trạng xương của trẻ. Điểm chính khi trẻ sử dụng sữa là chất lượng nguyên liệu và lượng sữa uống mỗi ngày.
Nếu thể tích mà trẻ uống không quá 200 ml thì với liều lượng nhỏ như vậy sẽ không ảnh hưởng tiêu cực đến dạ dày và hệ xương của trẻ.
Benjamin Spock tin rằng một đứa trẻ nên uống khoảng 1 lít sữa mỗi ngày. Nhưng nó không nên được cho uống ở dạng nguyên chất của nó. Đó là, bạn có thể cho trẻ ăn ca cao, nấu cháo trong sữa, làm kem, vì sữa chế biến ở bất kỳ hình thức nào và thực phẩm nào cũng đã được cơ thể trẻ hấp thu tốt hơn rất nhiều, vì protein trong sữa sẽ không còn ở dạng nguyên chất nữa. hình thức.
Nhưng các bác sĩ nhi khoa trên thế giới nói chung không khuyến khích trẻ dưới 2 tuổi uống sữa bò. Tốt nhất là thay thế bằng các loại sữa công thức đã điều chỉnh được dán nhãn trên lon 2 hoặc 3 (6 tháng đến 12 và hộp tiếp theo cho trẻ trên 12 tháng).
Những hỗn hợp này gần giống với sữa mẹ nhất có thể, và ngoài ra chúng vẫn chứa tất cả các chất cần thiết, vitamin và khoáng chất mà một đứa trẻ cần ở các giai đoạn khác nhau của cuộc đời.
Lợi ích và tác hại của sữa tươi
Sữa tốt cho sức khỏe vì có hàm lượng cao canxi, natri, magiê, kali, phốt pho và các chất khác. Nhưng có một điều lớn nhất nhưng lại có thể biến mọi thứ lành mạnh trong sữa tươi thành những vấn đề rất lớn đối với sức khỏe của trẻ - đó là chất lượng của sữa. Đúng vậy, nếu những con bò được cung cấp dinh dưỡng thân thiện với môi trường, vệ sinh hoàn toàn và vô trùng khi vắt sữa, không ai cho chúng uống thuốc kháng sinh, v.v … thì sữa chắc chắn sẽ hữu ích 100%. Nhưng, trước sự tiếc nuối lớn lao của tất cả các bậc cha mẹ, không thể đạt được một hoàn cảnh lý tưởng như vậy trong thế giới hiện tại. Ngay cả một con bò nhà kiếm ăn trên đồng cỏ vào mùa hè và cỏ khô từ những cánh đồng này vào mùa đông sẽ không bao giờ tạo ra sữa hữu cơ. Trong mọi trường hợp, vi khuẩn có hại sẽ được chứa ở đó, trong vòng 2 giờ sau khi vắt sữa, sữa sẽ hữu ích nhất, nhưng nếu nó không được đặt trong tủ lạnh, số lượng vi khuẩn trong đó sẽ bắt đầu tăng mạnh.
