Chế độ dinh dưỡng của trẻ 5 tuổi đã khác với thực đơn của trẻ nhỏ và càng gần với chế độ dinh dưỡng của người lớn càng tốt. Tuy nhiên, đối với sự phát triển bình thường của con mình, cha mẹ nên biết nhu cầu của cơ thể trẻ theo độ tuổi.
Ý kiến chuyên gia
Chế độ ăn của trẻ 5 tuổi có đặc điểm là giảm hàm lượng calo và protein động vật. Và theo đó, sự gia tăng protein thực vật trong thực phẩm. Các nhà dinh dưỡng đã tính toán số calo cần thiết cho một em bé năm tuổi - 1970 kcal. Và tỷ lệ tiêu chuẩn của protein, chất béo và carbohydrate phải như sau: 1: 1: 4.
Ngoài ra, từ 5 tuổi, số bữa ăn giảm xuống 4 lần thay vì 5. Nên tuân thủ những khuyến cáo này để trẻ no lâu, đồng thời hệ tiêu hóa của trẻ không bị quá tải. Không bao giờ cần cho trẻ ăn dưới sự ép buộc, chỉ khi bạn cảm thấy đói. Với việc tổ chức dinh dưỡng kịp thời, sẽ không nảy sinh vấn đề nếu trẻ mầm non ăn đúng chế độ, vào một giờ nhất định trong ngày. Trong trường hợp này, dịch vị bắt đầu được tiết ra đúng giờ, góp phần giúp tiêu hóa tốt.
Thành phần thực đơn cho trẻ 5 tuổi
Thực đơn cho trẻ 5 tuổi đã có thể đa dạng món ăn cho người lớn. Đó là khuyến khích rằng mỗi ngày bé làm quen với các vị khác nhau. Bạn có thể ăn đồ muối, hun khói, đồ hộp, xúc xích. Chỉ nên tránh thức ăn cay và quá béo. Đồ chiên rán cũng không nên quá lạm dụng để không gây quá tải cho hệ tiêu hóa của trẻ. Tốt hơn nên ưu tiên các món hấp và nướng. Quá nhiều đồ ngọt sẽ dễ bị dị ứng.
Điều quan trọng nữa là chế độ ăn uống phải cân bằng. Bây giờ, thay vì ngũ cốc lỏng, nó là giá trị ăn ngũ cốc vụn. Dưa chua, lúa mạch ngọc trai và bột ngô, aspic cũng được cho phép. Trứng và các món ăn từ chúng được khuyến khích phục vụ tại bàn ăn của trẻ không quá 2 lần một tuần. Ngoài nước ép, thạch và nước uống, bé có thể được cho uống trà, ca cao và cà phê đã khử caffein.
Cha mẹ nên đảm bảo rằng chế độ ăn của trẻ có đủ rau và trái cây, đặc biệt là thức ăn thô. Điều này là cần thiết để cơ thể nhận được phytoncides cần thiết, protein thực vật, enzym, tinh dầu và pectin, ngăn chặn sự hình thành của vi khuẩn và nấm hoạt tính trong ruột. Nhiều loại rau xanh nên được sử dụng tích cực trong món salad: cần tây, mùi tây, rau diếp, thì là, v.v. Rất hữu ích trong dinh dưỡng là bơ và dầu thực vật, các sản phẩm từ sữa, cá và thịt.
Trẻ em học tại các cơ sở giáo dục mầm non được ăn ba bữa cân đối một ngày. Cha mẹ chỉ cần nghiên cứu kỹ thực đơn để có thể cung cấp cho bé một bữa tối đủ chất và bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng hàng ngày cho bé. Chúng bao gồm các món hầm, rau nhồi, bánh kếp, thịt hầm, bánh pudding, thịt bò hầm, bắp cải cuộn, món hầm và cá.
