Trẻ trong năm đầu đời được gọi là bú mẹ, vì thức ăn chính của trẻ là sữa mẹ, thức ăn có lợi cần thiết cho sự phát triển bình thường của trẻ.
Tất nhiên, sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tối ưu cho trẻ dưới một tuổi, rất lý tưởng cho cơ thể của trẻ. Không có chế độ dinh dưỡng hiện đại nào có thể thay thế được lợi ích của sữa mẹ, nhờ đó hệ thống miễn dịch của trẻ được hình thành. Do đó, trẻ em bú sữa mẹ hoặc bú hỗn hợp ít bị cảm lạnh hơn, vì cơ thể chúng có khả năng chống lại các loại vi rút và nhiễm trùng khác nhau.
Nên chọn thức ăn cho trẻ dưới một tuổi. Thực đơn phụ thuộc vào độ tuổi và đặc điểm cá nhân của trẻ. Mỗi tháng có liên quan đến việc giới thiệu một sản phẩm, vì sữa mẹ dần trở nên ít hữu ích hơn và cơ thể của trẻ yêu cầu tăng cường dinh dưỡng. Tất nhiên, một bà mẹ cho con bú nên theo dõi cẩn thận chế độ ăn uống của mình để bao gồm rau và trái cây tươi. Ngoài ra, nó nên loại trừ tiêu thụ rượu và đường.
Có thể giới thiệu thức ăn bổ sung từ tháng thứ 2-3. Theo quy định, thức ăn đầu tiên cho trẻ dưới một tuổi là nhận nước trái cây. Bạn cần bắt đầu với một vài giọt, tăng dần số lượng tùy thuộc vào phản ứng của cơ thể. Một loại nước trái cây ít gây dị ứng hơn là nước táo, phải được pha loãng với nước với tỷ lệ bằng nhau. Nếu cơ thể của trẻ dung nạp nước trái cây tốt, bạn có thể bắt đầu cho trẻ uống nước trái cây khác, nhưng chỉ dần dần và xen kẽ.
Tháng thứ tư trong cuộc đời của trẻ giả định dinh dưỡng bổ sung cho trẻ dưới một tuổi - đây là các loại rau và trái cây xay nhuyễn, có thể mua ở các cửa hàng thực phẩm chuyên dụng cho trẻ em hoặc tự chế biến ở nhà. Món ăn phổ biến và yêu thích nhất của trẻ em là khoai tây nghiền, bạn có thể thêm dần một lượng nhỏ bơ, muối và sữa.
Tháng tiếp theo, dinh dưỡng của trẻ trong năm đầu đời bao gồm pho mát. Nhưng không phải tất cả trẻ em ở độ tuổi này đều thích phô mai tươi ở dạng ban đầu. Có thể thêm trái cây xay nhuyễn, kem chua, chuối nghiền, v.v. để có hình thức đẹp mắt và hương vị hấp dẫn.
Trong sáu tháng, nhiều loại ngũ cốc đã được chế biến, giúp bổ sung các nguyên tố vi lượng và vitamin cần thiết cho cơ thể trẻ. Đầu tiên, cần xay nhỏ ngũ cốc để bé dễ nuốt. Khi những chiếc răng đầu tiên xuất hiện, nó là cần thiết để dần dần giới thiệu thức ăn rắn, với sự trợ giúp của bộ máy phát triển lời nói và cấu trúc của răng được hình thành.
Khi được 7-8 tháng, các sản phẩm từ thịt và cá có thể được đưa vào chế độ dinh dưỡng của trẻ dưới một tuổi, sau khi nghiền nhỏ và bỏ xương. Phương pháp nấu ăn ưu tiên cho trẻ nhỏ là luộc hoặc hấp. Do đó, lượng chất dinh dưỡng tối đa mà trẻ cần vẫn còn trong các sản phẩm.
Đến một tuổi, trẻ đã quen với thức ăn cơ bản của người lớn. Thỉnh thoảng bạn có thể cho ăn mặn (dưa muối, cá muối), vừa có tác dụng tích cực đến quá trình trao đổi chất, vừa giúp tăng cảm giác thèm ăn.
Khi răng nhú lên, bạn không nên cho trẻ ăn những món ăn đã xát, hãy để trẻ bắt đầu tự nhai và tiêu hóa thức ăn. Bắt đầu với những miếng nhỏ (như miếng táo), và sau đó, bạn có thể thử tự mình cắn cả trái.
Trong suốt cuộc đời, đừng quên nước uống thông thường, đơn giản là cần thiết cho các quá trình bên trong cơ thể của trẻ. Số tiền này không cần bao gồm nước trái cây, trà, các sản phẩm từ sữa. Theo quy luật, vào mùa nóng và khi nhiệt độ cơ thể tăng cao, cần một lượng lớn độ ẩm, một phần bay hơi qua mồ hôi từ bề mặt da ở nhiệt độ không khí và cơ thể cao.