Chế độ dinh dưỡng của trẻ từ một đến ba tuổi được coi là bước chuyển từ chế độ bú mẹ (sữa công thức đã điều chỉnh) sang chế độ dinh dưỡng của người lớn. Trong thời kỳ này, cách thức chế biến ẩm thực các sản phẩm, chủng loại và số lượng của chúng đang dần thay đổi.
Hướng dẫn
Bước 1
Thức ăn của trẻ một tuổi không được đồng nhất (đồng nhất) về độ đặc mà chứa những mảnh nhỏ (kích thước 2-3 mm). Nếu trẻ đã bò được 8 - 10 chiếc răng sữa thì cần cho trẻ ăn những miếng bánh mì hơi dai, bánh quy giòn, bánh quy và hoa quả mềm. Các sản phẩm này kích thích bộ máy nhai.
Bước 2
Trẻ đủ 12 tháng có thể tăng lượng ăn 1 lần lên 300 g, đồng thời nên uống 4 lần cách nhau 3-4 giờ (sáng, trưa, trà chiều và tối). Trẻ sơ sinh đến 1, 5 tuổi và trẻ còn yếu có thể ăn thêm bữa phụ (ví dụ: bữa trưa).
Bước 3
Trong chế độ ăn của trẻ một tuổi, cùng với các sản phẩm động vật (thịt, sản phẩm từ sữa, cá và trứng), nên có các sản phẩm từ thực vật (dầu thực vật, ngũ cốc, rau củ, rau thơm, rau và trái cây theo mùa, quả mọng). Hành tây và tỏi dần dần được đưa vào.
Bước 4
Tốt hơn là nên hỏi ý kiến bác sĩ nhi khoa về việc cai sữa cho trẻ bằng sữa mẹ (hỗn hợp). Ông sẽ đánh giá tình trạng chung và sự phát triển của em bé. Bạn có thể thay thế sữa mẹ (hoặc sữa công thức) bằng sữa bò, các sản phẩm sữa lên men (baby kefir, sữa chua tự nhiên).
