Mong muốn của trẻ em để tìm hiểu về các hiện tượng vật lý và hóa học có thể được đáp ứng ngay cả trong nhà bếp. Muối, nước, thuốc tím và axit xitric thông thường có thể đánh thức một nhà nghiên cứu và thử nghiệm trẻ trong tâm hồn của trẻ.
Dành cho các nhà vật lý trẻ
Tại sao Lemon không chìm. Thí nghiệm sẽ yêu cầu một thùng chứa nước và một quả chanh. Nhúng trái cây vào nước, đảm bảo trái cây không bị chìm xuống đáy. Điều này được giải thích là do vỏ chanh xốp và chứa một lượng lớn không khí giúp bám lại trên bề mặt. Nguyên tắc tương tự cũng được áp dụng trong trường hợp nước đá nhúng vào nước. Sự "nổi" của băng được cung cấp bởi các hạt không khí đóng băng. Bây giờ bạn hãy gọt vỏ chanh và nhúng vào nước, do mật độ tăng dần nên nó sẽ chìm xuống đáy.
"Sự bay hơi của nước". Đổ nước vào hai cốc giống nhau, đậy nắp một trong hai cốc. Đặt cả hai thùng chứa trên bậu cửa sổ, dưới ánh nắng mặt trời và quên đi "phường" trong một vài ngày. Sau một vài ngày, hãy so sánh xem ly nào có nhiều nước hơn. Giải thích điều này cho trẻ bằng khả năng bay hơi của nước khi nhiệt độ tăng và thực tế là nắp đậy không cho một giọt nước nào thoát ra khỏi ly.
Hòa tan 2 thìa muối vào một thau nước, hạ thấp quả trứng. Quả trứng sẽ nổi! Giải thích cho con bạn rằng nước muối đủ đậm đặc để giữ một quả trứng trên bề mặt. Cho dần nước sạch vào bình, giảm khối lượng riêng của chất lỏng cho đến khi trứng chìm xuống đáy.
Nhà hóa học trẻ
"Những lá thư vô hình". Kinh nghiệm nổi tiếng từ tiểu thuyết phiêu lưu và trinh thám. Vẽ một bức tranh hoặc viết văn bản trên một mảnh giấy bằng sữa. Sau khi làm khô, đốt nóng chiếc lá trên ngọn lửa, và - ồ, điều kỳ diệu! Tin nhắn của bạn sẽ không còn ở chế độ ẩn.
Một thí nghiệm tương tự có thể được thực hiện với nước chanh. Trên một mảnh giấy, viết thông điệp được mã hóa bằng nước chanh hoặc axit xitric pha loãng. Hòa tan một vài giọt iốt vào nước và thoa lên giấy. Các chữ cái sẽ trở nên rõ ràng như trong trường hợp của sữa.
"Gelatin sống". Đổ 20 g gelatin khô vào ½ cốc nước lạnh. Sau khi trương nở, đặt bình vào chậu nước và đun đến 50 độ C. Đổ khối lượng thu được lên giấy bóng kính và để khô. Cắt một bức tượng nhỏ ra khỏi đĩa gelatin và đặt nó lên một tờ giấy. Hít vào hình vẽ và nó sẽ bắt đầu di chuyển. Nguyên nhân nằm ở chỗ hơi thở của bạn làm nóng khối sền sệt và làm ẩm nó ở một bên. Thạch hơi nở ra và di chuyển.
"Tinh thể nhà". Chuẩn bị một dung dịch muối mạnh để phần muối mới không bị hòa tan trong đó. Ráp khung từ dây, nhúng vào dung dịch nước muối vài ngày. Theo thời gian, bạn sẽ thấy các tinh thể muối đã phát triển như thế nào trong khuôn khổ. Nếu đủ kiên nhẫn, hãy nhúng đồ vật vào một lần nữa, các tinh thể sẽ to ra, và bạn sẽ có một tác phẩm tuyệt đẹp.
