Việc đưa các sản phẩm mới vào chế độ ăn của trẻ tự nó là một thử nghiệm đối với cơ thể, và khi có phản ứng dị ứng với một số món ăn, quá trình này trở nên phức tạp hơn nhiều. Các bậc cha mẹ phải đối mặt với nhiệm vụ dần dần làm quen với dạ dày và hệ tiêu hóa nói chung với các vị lạ mà không gây tổn thương cho cơ thể.
Dị ứng có thể là với nhiều loại thực phẩm và các yếu tố riêng lẻ. Điều chính là xác định chính xác loại của nó và nghiên cứu tất cả các thành phần của các món ăn đã mua. Ví dụ, nếu có một phản ứng với protein sữa bò, hay được gọi là thiếu hụt lactose, có thể xảy ra hiện tượng không dung nạp thịt bò.
Thịt nào ít dị ứng nhất
Đối với lần đầu tiên cho trẻ bị dị ứng ăn, bạn nên chọn thịt gà tây hoặc thịt thỏ. Trong trường hợp không bị dị ứng, bạn có thể dần dần bao gồm thịt bê và thịt bò trong chế độ ăn, và muộn hơn một chút là thịt lợn nạc. Nên thêm thịt cừu vào cuối cùng.
Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, thịt nên được xen kẽ trong thực đơn sau một tuần hoặc một tháng, và khi trẻ được 10 tháng, món cá nên được đưa vào thực đơn mỗi tuần một lần.
Quy tắc cho ăn bổ sung
Một loại thực phẩm mới nên được đưa vào chế độ ăn của trẻ khi trẻ tương đối khỏe mạnh, tức là không có mẩn đỏ và phát ban trên da. Đồng thời, việc kết hợp thêm một số món ăn mới cùng một lúc là điều không mong muốn. Thức ăn bổ sung đầu tiên cho trẻ dễ bị dị ứng được kê đơn muộn hơn những thức ăn khác, có tính đến đặc điểm riêng của cơ thể. Lần đầu tiên, bạn có thể cho một phần tư thìa cà phê mỗi ngày. Điều này sẽ diễn ra vào buổi sáng. Mỗi lần, khối lượng được tăng gấp đôi và đưa về định mức tuổi trong vòng 7-10 ngày.
Cha mẹ nên đánh giá tình trạng da của trẻ hàng ngày và chú ý đến tiêu hóa của trẻ. Đồng thời, bất kỳ thay đổi nào cũng báo hiệu sự cần thiết phải ngừng sử dụng sản phẩm này.
Thịt nên được dùng làm thức ăn bổ sung sau phản ứng bình thường của cơ thể với rau nhuyễn. Độ tuổi tối ưu nhất để làm quen với mùi vị của thịt là 7-7,5 tháng. Khoai tây nghiền đầu tiên phải là khoai tây đơn thành phần, tức là khoai tây bao gồm một loại thịt.
Nếu trẻ đã được một tuổi, bạn có thể thử cho trẻ ăn thịt gà, nhưng nếu trẻ bị dị ứng với trứng gà thì tùy chọn này sẽ biến mất. Việc tự chế biến món khoai tây nghiền cần phải có trình tự đặc biệt: trước hết, thịt phải được luộc qua hai nước - trước là cho vào nước sôi cho đến khi sủi bọt khí, sau đó mới làm tiếp. Cần lưu ý rằng tuyệt đối chống chỉ định các loại nước hầm thịt cho trẻ bị dị ứng thức ăn.
Nói chung, quy trình đưa thịt vào chế độ ăn uống nên được thống nhất với bác sĩ chăm sóc.
