Sữa đông là một trong những sản phẩm sữa đầu tiên có mặt trong chế độ ăn của trẻ. Nó chứa protein sữa lành mạnh, chất béo sữa, canxi, phốt pho và vitamin. Tất cả những thành phần này ảnh hưởng đến sự phát triển đầy đủ của em bé.
Hướng dẫn
Bước 1
Phô mai que phải được đưa vào chế độ ăn của trẻ sau khi trẻ được 5 tháng. Điều này nên được thực hiện dần dần.
Bước 2
Ngày đầu cần cho trẻ ăn 5 gam phô mai (1/2 thìa cà phê), sau đó tăng dần lượng này mỗi ngày 5 gam để sau 4 ngày là khoảng 15 - 20 gam. Trẻ em được một tuổi nên được cung cấp khoảng 50 gam phô mai tươi mỗi ngày.
Bước 3
Ở giai đoạn đầu khi đưa phô mai vào chế độ ăn của trẻ, nó phải được cho vào buổi sáng để theo dõi phản ứng của cơ thể với một sản phẩm mới. Và sau đó, nên cho trẻ ăn phô mai tươi khi bắt đầu bú, trước đó đã được xoa với một lượng nhỏ sữa mẹ hoặc một công thức sữa thích hợp.
Bước 4
Sẽ tốt hơn cho trẻ em loại pho mát đặc biệt có cấu trúc mềm. Ngoài ra, phô mai tươi trẻ em được làm đặc biệt cho cơ thể của trẻ, có độ chua cần thiết và không gây kích ứng niêm mạc ruột.
Bước 5
Theo phương pháp chuẩn bị, phô mai tươi dành cho trẻ em có thể là sữa và kem. Sữa đông được khuyến khích cho trẻ em thừa cân, vì nó chứa một lượng nhỏ chất béo.
Bước 6
Bạn có thể tự nấu phô mai. Để làm điều này, lấy 500 ml sữa đun sôi, thêm 5 ml dung dịch canxi clorua 20%, khuấy đều, đun sôi, sau đó lấy ra khỏi nhiệt và để nguội. Lọc sữa đông thu được và cho vào bát sạch.
Bước 7
Chỉ có thể cho trẻ ăn phô mai tươi, nó phải được bảo quản trong tủ lạnh ở dạng đậy kín.
Bước 8
Trước khi bắt đầu đưa phô mai vào chế độ ăn của trẻ, hãy nhớ hỏi ý kiến bác sĩ nhi khoa.
