Các nghiên cứu gần đây đã khiến các nhà khoa học kết luận rằng chế độ ăn uống ảnh hưởng đến nam giới và phụ nữ khác nhau. Điều này thể hiện trong nhiều thời điểm cùng một lúc.
Các nhà khoa học Đan Mạch đã phát hiện ra rằng chế độ ăn uống ảnh hưởng đến nam giới và phụ nữ theo những cách hoàn toàn khác nhau. Điều này cũng áp dụng cho tốc độ giảm cân, và những lợi ích cho cơ thể, và thậm chí cả tâm trạng.
Đàn ông có ích hơn không?
Một nhóm các nhà khoa học Đan Mạch đã tiến hành một loạt nghiên cứu cho thấy phái mạnh sẽ nhanh chóng giảm thêm cân trong khi ăn kiêng. Trong quá trình thử nghiệm, những người tham gia ở cả hai giới được cho ăn những viên thức ăn đặc biệt đúng giờ. Cả nam và nữ đều được bác sĩ chuyên khoa giám sát chặt chẽ liên tục. Thí nghiệm kéo dài hơn 2 tháng. Đồng thời, tất cả những người tham gia đều tránh các hoạt động thể chất.
Chế độ ăn kiêng bao gồm việc giảm đáng kể lượng calo nạp vào của tất cả các đối tượng. Mỗi người có thức ăn nhận được khoảng 900 calo mỗi ngày. Kết quả là nam giới giảm cân nhanh hơn, có nghĩa là những thay đổi trong chế độ ăn uống như vậy có ích hơn cho họ. Trong 8 tuần, các đại diện của phái mạnh giảm trung bình 12 kg, và các bé gái - 10.
Một nghiên cứu như vậy có thể hiểu rằng chế độ ăn giống nhau hoàn toàn không phù hợp cho cả hai giới đang giảm cân. Các bác sĩ nội tiết và chuyên gia dinh dưỡng nên tập trung vào việc phát triển chế độ ăn kiêng cho "nam" và "nữ" để giảm cân.
Chất dinh dưỡng và tâm trạng
Người ta thường chấp nhận rằng một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt có thể khiến tâm trạng của bất kỳ người nào xấu đi. Các nhà khoa học chưa xác nhận giả thiết này. Hóa ra chế độ ăn uống đạm bạc, không đa dạng chỉ ảnh hưởng xấu đến tâm trạng của các mỹ nữ. Vấn đề là, các cô gái cần một lượng dinh dưỡng phong phú và đa dạng để mang lại hiệu quả tích cực. Chúng không ảnh hưởng đến trạng thái tâm lý của nam giới. Do đó, các đại diện của phái mạnh có thể ăn các món đơn giản trong thời gian dài như cháo kiều mạch và ức gà luộc, đồng thời không cảm thấy chán nản. Nhưng phụ nữ có thể nói lời tạm biệt với một thái độ sống tích cực sau vài ngày áp dụng chế độ ăn kiêng đơn điệu nghiêm ngặt.
Các nhà dinh dưỡng đã xác nhận rằng hầu hết các chế độ ăn kiêng hiện đại để giảm cân đều chứa đủ calo cho hoạt động bình thường của cơ thể, nhưng rất ít chất dinh dưỡng. Vì vậy, những phụ nữ làm công việc giảm cân thường bị lo lắng và trầm cảm. Để giữ cho tâm trạng phấn chấn ngay cả khi đang ăn kiêng, các cô gái cần cố gắng thực hiện chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng nhất có thể. Tất nhiên, nó nên được chi phối bởi các bữa ăn và sản phẩm "nhẹ" ít calo.
Nhiều chế độ ăn kiêng đơn được biết đến ngày nay. Ví dụ, trứng, kiều mạch, táo. Đây là những chế độ ăn kiêng trong đó chỉ khuyến nghị một sản phẩm được chọn để giảm cân. Chỉ được phép bổ sung nó bằng nước và một phần nhỏ thức uống sữa lên men. Chính những chế độ ăn kiêng này đều có hại cho cả nam và nữ. Chúng lấy đi của cơ thể các chất quan trọng cho hoạt động bình thường và có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Chúng cũng có thể khiến phụ nữ bị trầm cảm. Đặc biệt là nếu bạn gắn bó với một chế độ ăn uống như vậy trong một thời gian dài.
Bạn nên chọn chế độ ăn kiêng nào?
Điều thú vị là, ngay cả loại thực đơn được chọn để giảm cân cũng có thể có ảnh hưởng đặc biệt đến trạng thái tâm lý của một người. Vì vậy, chế độ ăn "phương Tây" có tác dụng đối với vấn đề này ngay cả đối với nam giới. Nó chứa nhiều chất béo và đường nên khiến phái mạnh trở nên bồn chồn, cáu gắt.
Nhưng ngược lại, một chế độ ăn kiêng chủ yếu bao gồm các món ăn Địa Trung Hải mang lại sự vui vẻ và tích cực. Đối với các cô gái, cô ấy hoàn toàn có khả năng cải thiện tâm trạng của họ.
Ngoài ra, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng, nói chung, giảm số lượng calo trong thực đơn kéo dài đáng kể tuổi thọ của cả nam giới và phụ nữ. "Thực phẩm khổ hạnh" có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của mọi người ở bất kỳ giới tính nào. Chế độ ăn ít calo ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường, chống đột quỵ và một loạt các vấn đề về tim và mạch máu, là phòng chống tăng huyết áp và nhiều vấn đề khác. Nó không có nghĩa là nhịn ăn liên tục. Với chế độ ăn kiêng như vậy, bạn chỉ cần lựa chọn thực phẩm ít calo và cố gắng giảm khẩu phần bữa sáng, bữa trưa và bữa tối của mình.
