Em bé của bạn đã được 5-6 tháng tuổi và đây là thời điểm để giới thiệu thức ăn bổ sung. Thông thường, thức ăn xay nhuyễn từ rau củ hoặc ngũ cốc không có sữa được đưa vào chế độ ăn của trẻ sơ sinh trước. Nếu con bạn không tăng cân tốt, thì bác sĩ nhi khoa sẽ khuyên bạn nên bắt đầu ăn bổ sung bằng ngũ cốc.
Nó là cần thiết
- - ngũ cốc;
- - nước, sữa mẹ hoặc sữa bột;
- - máy xay cà phê.
Hướng dẫn
Bước 1
Chọn ngũ cốc mà bạn sẽ chế biến cháo cho bé. Đối với thức ăn bổ sung đầu tiên, nên từ bỏ ngũ cốc có chứa gluten, protein gluten thực phẩm, chúng nên được đưa vào chế độ ăn của trẻ gần năm. Ngũ cốc không chứa gluten bao gồm gạo, kiều mạch và ngô. Cháo gạo rất giàu chất xơ, nhưng nên dùng cẩn thận cho trẻ có xu hướng táo bón. Bắp xay có chứa protein, sắt, chất xơ. Kiều mạch cung cấp năng lượng, cung cấp cho cơ thể vitamin B1, B2, PP, cũng như kẽm, đồng, magiê.
Bước 2
Đảo qua ngũ cốc, sau đó rửa sạch và lau khô. Xay hạt trong máy xay cà phê thành bột. Xin lưu ý rằng máy xay hoàn toàn sạch sẽ, không có cặn cà phê hay gia vị. Bạn nên mua một thiết bị riêng cho mục đích này.
Bước 3
Lần đầu nấu cháo trong nước hoặc nước luộc rau. Đầu tiên, cho bé làm quen với cháo lỏng 5%. Để làm điều này, hãy dùng 1 muỗng cà phê. bột ngũ cốc mỗi 100 ml nước. Và sau đó tăng dần mật độ lên 8-10% - lấy 1, 5-2 muỗng cà phê cho mỗi 100 ml chất lỏng. ngũ cốc. Không thêm muối, đường vào cháo. Đổ lượng ngũ cốc cần thiết vào nước sôi, khuấy đều để không bị vón cục và nấu cho đến khi chín mềm.
Bước 4
Sau đó xát phần cháo đã chuẩn bị qua rây, để nguội. Khuấy cháo định kỳ trong khi nấu. Không thêm nước. Ngay trước khi cho trẻ bú, thêm sữa mẹ hoặc sữa bột công thức vào cháo. Một tháng sau khi giới thiệu thức ăn bổ sung, bạn cũng có thể thêm 3 g kem hoặc 0,5 muỗng cà phê. dầu thực vật. Khi trẻ đã quen với cả ba loại ngũ cốc, hãy chế biến cháo từ hỗn hợp của chúng.
Bước 5
Chỉ nấu cháo với sữa khi bác sĩ nhi khoa cho phép bạn thêm các sản phẩm từ sữa vào chế độ ăn của mình. Đun sôi ngũ cốc trong nước cho đến khi gần chín, sau đó đổ vào một ít sữa và đun sôi. Gần đến năm, các miếng trái cây và rau có thể được thêm vào ngũ cốc. Thường xuyên theo dõi phản ứng trên da, nhu động ruột của trẻ.
