Tầm xuân là một trong những loại trái cây lành mạnh nhất và được khuyến khích sử dụng cho mọi người ở mọi lứa tuổi, kể cả trẻ sơ sinh từ sáu tháng. Quả tầm xuân chứa lượng axit ascorbic lớn nhất (gấp 10 lần nho đen và 50 lần so với chanh). Tầm xuân cũng chứa các vitamin P, B, K, caroten, pectin, axit hữu cơ, tanin, các nguyên tố vi lượng. Nước sắc và dịch truyền từ quả của nó có tác dụng chống viêm, tái tạo, tạo máu, tăng sức đề kháng chung cho cơ thể trẻ em và cải thiện quá trình trao đổi chất. Tầm xuân được dùng dưới dạng thuốc sắc, dịch truyền, trà.
Hướng dẫn
Bước 1
Cách đơn giản nhất để pha trà tầm xuân là pha trong phích. Để làm điều này, toàn bộ trái cây được đặt trong một phích và đổ nước sôi với tỷ lệ 1 muỗng canh trái cây trong một cốc nước sôi. Sau đó, hoa hồng hông được nhấn mạnh trong một phích nước trong 6-8 giờ. Khi trà đã ngấm đều, nó phải được lọc. Quả mọng cắt nhỏ có thể được sử dụng thay vì cả quả. Trong trường hợp này, thời gian truyền giảm đáng kể: 20-30 phút là đủ để pha trà.
Bước 2
Tất nhiên, để chiết xuất đầy đủ các đặc tính có lợi của hoa hồng hông, tốt hơn là nên chuẩn bị dịch truyền hoặc thuốc sắc từ nó. Để thực hiện một loại thuốc sắc như vậy, cho 2 thìa trái cây đã cắt nhỏ vào bình thủy tinh và đổ hai cốc nước sôi. Đặt lọ này vào một nồi nước sôi và giữ nó trong nồi cách thủy trong 15 phút. Sau đó lấy hũ ra khỏi nồi và cho nước dùng vào tủ lạnh ở nhiệt độ phòng trong 45-60 phút. Vắt qua vải thưa. Nó là cần thiết để uống như vậy, tuân theo liều lượng quy định của bác sĩ.
Bước 3
Dịch truyền có thể được chuẩn bị theo cách sau. Đặt lọ hoa hồng hông đã cắt nhỏ và đun sôi vào nồi cách thủy trong 30 phút. Tỷ lệ nước và hoa hồng hông giống như khi chuẩn bị nước dùng. Nếu không làm lạnh, căng dịch truyền qua vải thưa và thêm nước đun sôi nóng vào để khôi phục thể tích ban đầu của chất lỏng.
