Phô mai Cottage là một sản phẩm lành mạnh bất thường. Nó chứa một số lượng lớn các chất dinh dưỡng có tác dụng có lợi cho sức khỏe của trẻ. Tuy nhiên, giống như bất kỳ loại thực phẩm nào khác, nó nên được đưa vào chế độ ăn của trẻ sơ sinh một cách chính xác.
Hướng dẫn
Bước 1
Độ tuổi mà một đứa trẻ sẵn sàng ăn pho mát được xác định riêng. Nhưng không nên cho trẻ uống trước 6 tháng, vì sẽ không có lợi ích gì mà ngược lại, tác hại là hoàn toàn có thể xảy ra. Hàm lượng protein cao có thể gây ảnh hưởng xấu đến chức năng thận, làm rối loạn quá trình trao đổi chất hoặc gây dị ứng. Cho bé ăn pho mát từ 8-9 tháng tuổi, trước đó bạn đã tham khảo ý kiến về điều này với bác sĩ nhi khoa.
Bước 2
Chỉ sử dụng sữa đông dành cho trẻ em đặc biệt được bán trong cửa hàng hoặc tự nấu, sẽ tốt hơn. Nó nhất thiết phải không có chất độn. Không thể cho trẻ ăn phô mai tươi thông thường, bởi vì trong quá trình sản xuất nó không tuân theo các tiêu chuẩn đặc biệt dành cho thức ăn trẻ em. Ngoài ra, sữa đông cho bé có độ mềm và đặc hơn, điều này rất quan trọng đối với những bé có bộ máy nhai chưa phát triển.
Bước 3
Khi mua phô mai tươi ở cửa hàng, hãy đọc kỹ các khuyến nghị về loại phô mai này. Sau đó, thêm một vài tháng nữa vào ngày ghi trên đó. Trong số các loại sữa đông dành cho trẻ em công nghiệp, có hai loại - kem và sữa. Loại đầu tiên chứa một lượng lớn chất béo và chất dinh dưỡng, vì vậy nó được khuyến khích cho trẻ sơ sinh nhẹ cân. Và sữa - dành cho trẻ em thừa cân.
Bước 4
Tự nấu sản phẩm. Đổ em bé hoặc kefir 1% vào lọ sạch. Đặt nó vào một nồi nước trên bếp. Đun sôi nước trong 5 phút và gấp sữa đông thu được từ kefir lên vải thưa. Sau đó để nguội xuống nhiệt độ phòng và cho trẻ uống.
Bước 5
Bắt đầu đưa phô mai vào chế độ ăn của trẻ với 1/4 thìa cà phê mỗi ngày một lần, dần dần đưa lên 20-30 g. Đến năm, lượng sản phẩm không được vượt quá 50 g mỗi ngày. Sau hai tuổi, tỷ lệ phô mai tươi hàng tuần trong chế độ ăn của trẻ nên là 350 g.
Bước 6
Sau một tuổi, hãy bắt đầu cho trẻ ăn các món có pho mát nhỏ, chẳng hạn như thịt hầm, bánh pho mát hoặc súp. Bạn cũng có thể cẩn thận bắt đầu cho sữa đông có chất làm đầy, nhưng chỉ với một loại mà trẻ không bị dị ứng.
