Hầu hết các gia đình có con nhỏ đều biết khái niệm "ẩm thực từ sữa", nhưng không phải tất cả đều có kiến thức thích hợp về những giấy tờ cần thiết phải cung cấp để nhận được bữa ăn miễn phí. Cũng sẽ hữu ích khi biết bộ nào phù hợp với trẻ ở các độ tuổi khác nhau, liệu có thể thay thế một phần thức ăn cho một số chỉ định nhất định hay không.
Ai được cho là lấy thức ăn
Pháp luật của Liên bang Nga quy định quyền cung cấp các sản phẩm từ sữa cho trẻ em từ khi mới sinh đến khi trưởng thành. Tuy nhiên, có một số làm rõ. Theo những thay đổi mới được giới thiệu vào năm 2013, các món ăn từ sữa miễn phí được cung cấp:
- tất cả trẻ em từ 0-36 tháng tuổi;
- đến 7 tuổi - dành cho gia đình đông người;
- đến 15 tuổi - mắc các bệnh mãn tính;
- đến 18 tuổi - dành cho trẻ em khuyết tật.
Làm thế nào để có được thức ăn
Đơn thuốc cho bếp sữa do bác sĩ nhi khoa địa phương cấp không muộn hơn ngày 25 hàng tháng. Cho đến khi hai tuổi, không cần cung cấp thêm tài liệu nào, ngoài những tài liệu có sẵn trong phòng khám dành cho trẻ em. Phụ huynh viết đơn xin bếp sữa ghi rõ tuổi. Những tuyên bố như vậy được viết trong các giai đoạn sau: cho trẻ sơ sinh, 6 tháng, một năm, hai tuổi, ba tuổi. Nếu cần thay đổi bảng theo độ tuổi hoặc theo chỉ định đặc biệt của bác sĩ, các báo cáo sẽ phải được viết thường xuyên hơn. Sau 3 năm, phải nộp cho cơ quan an sinh xã hội giấy xác nhận là “gia đình nghèo”.
Chế độ ăn của trẻ từ 1 tuổi bao gồm những gì
Trẻ em ở độ tuổi này được hưởng một bộ bao gồm sữa (600 ml), kefir (600 ml) và phô mai tươi (50 g). Nếu muốn, có thể sử dụng phô mai tươi với phụ gia trái cây. Tuy nhiên, thực phẩm không phải ở đâu cũng giống nhau. Chế độ ăn được mô tả ở trên áp dụng cho cư dân của Moscow. Mỗi đối tượng của Liên bang Nga có các quy tắc riêng để có được dinh dưỡng từ sữa. Nếu chính quyền thành phố có kinh phí, bếp sữa ngày càng được mở rộng. Ví dụ, bộ sản phẩm có thể chứa nước trái cây, kefir dành cho trẻ em, sữa chua, pho mát, ngũ cốc.
Ở một số thành phố, bữa ăn chỉ được cung cấp với kefir (như trường hợp của thời Liên Xô). Ở những nơi khác, tại nơi đăng ký của đứa trẻ, người mẹ nhận được một thẻ với số tiền đặt cọc là 20 nghìn rúp. Cô ấy có thể sử dụng số tiền này trong tối đa 1, 5 năm, trả tiền mua thức ăn trong bếp sữa. Trong trường hợp này, chế độ ăn uống được xác định không chỉ bởi lời khai của bác sĩ nhi khoa, mà còn bởi mong muốn cá nhân của cha mẹ.
Có thể lấy thực phẩm không bằng cách đăng ký
Luật quy định khả năng có được đơn thuốc cho bếp sữa không chỉ tại nơi đăng ký mà còn tại nơi cư trú thực tế. Để làm được điều này, bạn cần liên hệ với điểm cấp giấy chỉ định nơi cư trú và xin đưa con bạn vào danh sách.
