Trẻ bị tiêu chảy cần được cho ăn thức ăn loại trừ quá trình lên men trong ruột. Tốt hơn là nên hấp hoặc nướng các món ăn. Trái cây và rau không được cho ăn, ngoại trừ chuối và táo.
Hướng dẫn
Bước 1
Tiêu chảy ở trẻ sơ sinh có thể được kích hoạt bởi nhiều yếu tố - tổn thương cơ học, nhiễm trùng đường ruột, ngộ độc, các bệnh đường tiêu hóa, v.v … Liệu pháp ăn kiêng trong giai đoạn này nên theo đuổi mục tiêu “sửa chữa” chứ không phải “làm suy yếu”. Ngoài ra, cần hạn chế tiêu thụ thực phẩm tăng cường bài tiết mật và công việc của ruột, cũng như dẫn đến quá trình lên men trong cơ quan tiêu hóa.
Bước 2
Trẻ bú mẹ cần được bú thường xuyên hơn vì sữa mẹ không chỉ là nguồn cung cấp thức ăn mà còn cung cấp nước. Sự thiếu hụt sau này chỉ cần được lấp đầy. "Nghệ sĩ" có thể chuẩn bị một hỗn hợp ít đặc hơn. Tuy nhiên, cần giảm khẩu phần ăn để tránh gây quá tải cho dạ dày. Và trong mọi trường hợp, trẻ sơ sinh cần được uống nước lã.
Bước 3
Thực đơn của trẻ lớn hơn nên bao gồm các bữa ăn nhẹ hấp, nướng trong lò hoặc luộc. Tốt hơn là xay món ăn đã hoàn thành bằng máy xay sinh tố hoặc chà qua rây. Trẻ bị tiêu chảy có thể không chịu ăn, vì nhiễm trùng trong cơ thể ảnh hưởng đến hoạt động của dạ dày và ruột. Khi tăng áp lực lên đường tiêu hóa, trẻ cảm thấy buồn nôn, khiến trẻ chán ăn và bỏ ăn. Trong giai đoạn này, bạn có thể giúp các cơ quan trong đường tiêu hóa phục hồi với sự giúp đỡ của nước vo gạo, thạch, ngũ cốc, nước đun sôi và bánh mì cũ.
Bước 4
Ngay khi cảm giác thèm ăn xuất hiện, đừng vội quay trở lại chế độ ăn uống thông thường - cơ thể suy nhược sẽ cần thời gian để phục hồi hoạt động bình thường. Chuẩn bị khoai tây nghiền cho bé, nướng táo trong lò. Chỉ mua các loại thịt ít chất béo, ưu tiên thịt gia cầm và thỏ hoặc hạt đậu. Xoắn thịt băm nhuyễn rồi cho chả vào hấp. Các khuyến nghị tương tự cũng áp dụng cho cá.
Bước 5
Các sản phẩm sữa lên men nên được đưa vào chế độ ăn của trẻ dần dần. Kefir hoặc sữa nướng lên men chỉ có thể được cho sau khi các sản phẩm này đã để trong tủ lạnh một ngày. Hãy thử món thịt hầm pho mát ít béo. Cháo và thạch vẫn nên chiếm vị trí chính trong thực đơn, nhưng với việc sử dụng trái cây và rau thì tốt hơn là hãy chờ đợi ngay từ bây giờ. Các trường hợp ngoại lệ là chuối và táo. Ngay sau khi phân của trẻ trở lại bình thường và sự thèm ăn của trẻ được phục hồi hoàn toàn, trẻ sẽ có thể nấu các món ăn từ rau, trái cây và các sản phẩm khác mà trước đây trẻ bị cấm, nhưng chỉ với điều kiện tiếp tục làm điều này với sự trợ giúp của một lò nướng và một lò hơi đôi. Trong 14 ngày không nên cho trẻ ăn thức ăn chiên xào, cay, mặn và quá béo.
