Cách đơn giản nhất là đưa cây hắc mai biển vào chế độ ăn của trẻ cho những bà mẹ có con tự tìm đến quả mọng. Trong trường hợp này, bạn chỉ cần hạn chế cho trẻ ăn một vài quả để làm mẫu và xem phản ứng của cơ thể, vì hắc mai biển, về tất cả các lợi ích của nó, không phải ai cũng thích hợp như nhau.
Hắc mai biển và các đặc tính có lợi của nó
Những đứa trẻ khỏe mạnh, bắt đầu từ 7-8 tháng sẽ chỉ có lợi từ hắc mai biển, nhưng những đứa trẻ mắc các bệnh về túi mật, gan hoặc dịch vị có nồng độ axit cao thì chỉ làm tổn thương cơ thể.
Hắc mai biển được coi là một trong những loại quả mọng hữu ích nhất ở Siberia. Nó rất giàu vitamin C, A, nhóm B, axit và tannin. Nó được đánh giá cao vì khả năng bảo quản không chỉ hương vị mà còn các đặc tính hữu ích ngay cả sau khi đông lạnh. Đúng là nó mang tên "quả mọng thần kỳ" và "thần dược". Một trong những đặc tính quan trọng nhất của hắc mai biển là điều hòa miễn dịch. Ngoài ra, dầu và quả cây hắc mai biển giúp điều trị các chứng rối loạn chuyển hóa, giảm vitamin và các bệnh về da.
Cô ấy cũng có khả năng giúp khỏi bệnh.
Tuy nhiên, giống như nhiều loại quả mọng tốt cho sức khỏe khác, quả hắc mai biển có thể gây dị ứng ở trẻ nếu ăn với số lượng lớn. Tuy nhiên, hầu hết mọi sản phẩm đều có thể là chất gây dị ứng, có nghĩa là không thể tước đoạt của trẻ một sản phẩm ngon và lành mạnh như vậy.
Làm thế nào để cho một con hắc mai biển con
Bạn có thể cung cấp cho quả mọng cả ở dạng nguyên chất và ở dạng nước trái cây, đồ uống trái cây và xi-rô. Nó vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Quả mọng ở dạng nguyên chất, do hàm lượng vitamin C cao (trong cây hắc mai biển, phần khối lượng của loại vitamin này thậm chí còn lớn hơn trong các loại trái cây họ cam quýt) và axit, có mùi vị đặc biệt. Và không chỉ trẻ em mà cả người lớn cũng sẽ đồng ý ăn món này với đường không đường. Nhưng quả mọng có thể mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho cả sự phát triển vị giác và sức khỏe của em bé mà không cần đường. Vì vậy, để không làm nản lòng sự ham hiểu biết của trẻ, nhưng đồng thời để kiểm tra phản ứng của cơ thể với một sản phẩm mới, tốt hơn hết trong lần đầu tiên bạn nên hạn chế ăn một hoặc hai quả.
Lựa chọn thứ hai để đa dạng hóa thực đơn của trẻ với sự hỗ trợ của cây hắc mai biển là đưa nước trái cây, đồ uống trái cây và siro từ loại quả mọng này vào chế độ ăn.
Có hai phương pháp để chuẩn bị đồ uống từ trái cây: trong một trường hợp, một nửa ly quả mọng và đường vừa ăn được lấy cho mỗi lít nước. Để chuẩn bị thức uống trái cây theo công thức này, cần phải ép nước trái cây, trộn với đường và nước và để nó ủ trong hai đến ba giờ.
Lựa chọn thứ hai sẽ đòi hỏi nhiều nỗ lực hơn một chút: ép nước từ một ly quả mọng, trộn bã đậu với một lít nước và ủ trong 5-7 phút. Sau đó lọc lấy nước, trộn với nước trái cây và đường (cũng vừa ăn), để nguội và cho trẻ uống.
Khi pha nước ép từ cây hắc mai biển, hãy nhớ pha loãng thức uống theo tỷ lệ 1: 3 cho trẻ dưới một tuổi và 1: 1 cho trẻ lớn hơn. Bạn có thể pha loãng nước ép cây hắc mai biển không chỉ với nước, táo, cà rốt hoặc nước ép nho đen cũng được sử dụng. Để pha đồ uống, bạn cần đổ quả dâu đã rửa sạch với nước theo tỷ lệ sau: cứ 1 kg quả thì cho 2 ly nước và đun đến nhiệt độ 80 độ trong một giờ. Sau đó ép lấy nước.
Để bảo quản, nó phải được đổ vào chai đã được tiệt trùng.
Ngoài ra, bạn có thể học cách làm xi-rô hắc mai biển. Để làm được điều này, một lít nước ép cây hắc mai biển được trộn với 1, 2–1, 5 kg đường, đun nóng đến 50 độ và đường được hòa tan hoàn toàn. Trong mọi trường hợp, bạn không nên đun sôi xi-rô. Bạn có thể uống với trà hoặc đơn giản hơn là pha loãng với nước cho trẻ từ một tuổi rưỡi trở lên.
