Cho con bú là thời điểm quan trọng của người phụ nữ. Tất cả mọi thứ mà người mẹ ăn đều truyền qua sữa cho đứa trẻ. Một số thực phẩm bị cấm, đặc biệt là trong những tháng đầu tiên sau khi sinh con. Câu hỏi có được ăn cá trích khi đang cho con bú được rất nhiều chị em phụ nữ quan tâm đến sức khỏe thai nhi.
Lợi ích và tác hại của cá trích
Cá trích chứa một lượng lớn vitamin D, axit béo omega-3 và nhiều loại vitamin và khoáng chất khác. Do thành phần có giá trị của nó, cá có các đặc tính có lợi sau:
- giảm mức cholesterol, giảm nguy cơ phát triển bệnh tim;
- hỗ trợ sức khỏe của xương, làm chậm quá trình lão hóa;
- có tác dụng chống viêm;
- là một phương tiện để phòng chống ung thư;
- vui lên.
Tiêu thụ quá nhiều cá trích muối và ngâm chua có thể gây hại nghiêm trọng cho những người bị bệnh thận và tăng huyết áp. Gia vị và chất bảo quản trong các sản phẩm của cửa hàng có thể gây dị ứng cho bà mẹ và trẻ sơ sinh.
Quy tắc tiêu thụ cá trích khi cho con bú
Một phụ nữ cho con bú đôi khi có thể nuông chiều bản thân bằng một vài miếng cá trích, tùy thuộc vào một số khuyến nghị quan trọng:
- Trong ba tháng đầu sau khi sinh, bạn phải hạn chế sử dụng sản phẩm. Sau đó, hãy thử cắn một miếng nhỏ. Đồng thời, quan sát xem trẻ có phản ứng tiêu cực nào không, ví dụ như dị ứng hoặc đau bụng. Nếu tất cả đều tốt thì tăng tiêu thụ sản phẩm lên định mức.
- Nếu trẻ bị dị ứng, cần bỏ cá trích trong vài tháng.
- Cá muối nhạt có thể ăn 1-2 lần một tuần với lượng không quá 50 gam mỗi lần.
- Tốt hơn hết là không nên dùng cá trích ngâm chua, gia vị và giấm không tốt nhất sẽ ảnh hưởng đến vị và mùi của sữa mẹ. Đứa trẻ có thể đơn giản từ chối nó.
- Lựa chọn tốt nhất là muối cá tươi tại nhà. Khi mua ở cửa hàng, tốt hơn hết bạn nên ưu tiên sản phẩm ở dạng dầu.
- Nếu cá trích quá mặn, hãy ngâm nó trong trà hoặc sữa. Kết quả là một sản phẩm lành mạnh và ngon hơn nhiều.
Vào đêm trước của những ngày lễ, câu hỏi trở nên đặc biệt liên quan: liệu bà mẹ cho con bú có thể ăn cá trích dưới lớp áo lông không? Nó có thể, nhưng với số lượng nhỏ. Và tốt hơn hết là bạn nên thay thế sốt mayonnaise mua ở cửa hàng bằng nước sốt tự làm hoặc kem chua khi chế biến món salad. Ngoài ra, trứng gà là một phần của món ăn có thể gây dị ứng mẩn ngứa ở trẻ sơ sinh.
Làm thế nào để chọn một con cá trích?
Khi mua cá muối, trước hết, bạn nên chú ý đến hạn sử dụng. Trong một sản phẩm hết hạn sử dụng, hư hỏng, vi khuẩn tích cực sinh sôi. Do đó, tốt hơn hết bạn nên chọn cá trích đóng gói hút chân không. Phi lê phải có độ đàn hồi, nếu cùi lan rộng, bạn có thể yên tâm vứt bỏ, không thể ăn những loại cá như vậy.
Sản phẩm của cửa hàng có chứa chất bảo quản và gia vị mà phụ nữ không cần có HS, vì vậy tốt hơn hết bạn nên mua cá ở dạng nguyên chất và muối ở nhà. Cá trích tươi có các đặc điểm sau:
- vảy sáng bóng;
- thiếu mùi hôi thối;
- mang phải cứng, có màu đỏ sẫm, không bị rụng;
- bề mặt không có mảng bám và hư hỏng;
- trong suốt, mắt đỏ.
Một phụ nữ trong thời kỳ cho con bú có thể đủ khả năng để ăn cá trích. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải biết biện pháp và tuân theo tất cả các khuyến nghị cần thiết cho việc lựa chọn và đưa sản phẩm vào chế độ ăn uống.
