Khi bác sĩ nhi khoa cho phép trẻ làm quen với thức ăn bổ sung, họ sẽ giới thiệu cho mẹ danh sách các loại rau và trái cây có thể gây dị ứng. Pumpkin không có trong danh sách các sản phẩm này. Trong hầu hết các khuyến nghị, nó là một sản phẩm ít gây dị ứng. Nhưng thỉnh thoảng có những thông báo báo động từ các bà mẹ rằng em bé sau khi cho bí đỏ vào thức ăn bổ sung thì có triệu chứng dị ứng.
Bí đỏ có thể gây dị ứng?
Bí ngô chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và vitamin đến mức nó có thể được coi là một trong những loại rau và trái cây đứng đầu trong số các loại rau và trái cây khác, mặc dù trên thực tế nó là một loại quả mọng. Chất xơ tinh tế của nó là lý tưởng cho chế độ ăn uống của trẻ. Cháo khoai tây nghiền với bí đỏ rất ngon, trẻ ăn rất thích. Tôi muốn cho trẻ ăn càng sớm càng tốt với sản phẩm ngon và rất hữu ích này.
Mặc dù bí đỏ là một sản phẩm vô hại đối với hầu hết trẻ sơ sinh, nhưng rất hữu ích nếu bạn cẩn thận. Điều này đặc biệt đúng đối với những trẻ đã có biểu hiện dị ứng dưới dạng viêm da cơ địa hoặc dị ứng.
Nguyên nhân của dị ứng bí ngô là gì
Người ta tin rằng hai yếu tố có thể gây ra dị ứng với bí ngô: hàm lượng carotenoids tăng lên và protein f225, một chất gây dị ứng bí ngô riêng lẻ.
Carotenoid làm tăng khả năng miễn dịch, có tác dụng có lợi cho thị lực, là chất chống oxy hóa tự nhiên và tham gia vào quá trình sản xuất vitamin A. Tuy nhiên, tích tụ trong cơ thể, hai thành phần này có thể là thủ phạm của dị ứng.
Protein f225 là một chất gây dị ứng riêng lẻ. Và nếu một đứa trẻ không dung nạp được loại protein này, thì cơ thể sẽ bắt đầu sản xuất mạnh mẽ các kháng thể đối với một loại protein lạ. Do đó, việc ăn nhiều bí đỏ sẽ gây ra phản ứng dị ứng điển hình ở bé: phát ban, mẩn đỏ da, ngứa ngáy.
Bí ngô luôn đáng trách
Nếu bạn cho con bạn xay nhuyễn bí ngô từ một cái lọ và sau đó nhận thấy các triệu chứng dị ứng, hãy phân tích thành phần của các thành phần tạo nên sản phẩm. Lý do có thể là ở họ.
Bí ngô tích tụ hóa chất từ phân bón. Nếu những người trồng trọt vô lương tâm lạm dụng chúng trong quá trình canh tác, thì nồng độ có thể cao. Khi đó nguyên nhân gây dị ứng không phải do bí đỏ mà do tác động của các chất hóa học này. Trong mọi trường hợp, nó cần được làm rõ.
Để xác định cá nhân không dung nạp protein bí ngô f225, xét nghiệm máu được thực hiện. Anh ta sẽ phát hiện ra sự hiện diện của các kháng thể đối với protein này.
Nếu những biểu hiện của dị ứng là nhẹ thì ngay tại nhà bạn cũng có thể tìm hiểu xem liệu có phải bầu bí hay không. Phản ứng thường xuất hiện trong vòng vài giờ. Nếu bạn nhận thấy các triệu chứng, hãy loại bỏ bí ngô khỏi chế độ ăn uống của bạn. Sau một tháng, giới thiệu các món ăn bí đỏ một lần nữa. Khi làm điều này, không sử dụng đồ xay nhuyễn đóng hộp. Bạn nên tự làm nhuyễn từ bí ngô được trồng mà không sử dụng phân bón hóa học. Nếu các triệu chứng xuất hiện trở lại, thì bí ngô đáng trách.
Vì những lo sợ vô căn cứ, bạn không nên tước đoạt của con bạn sản phẩm ngon và lành mạnh này. Bạn chỉ cần đưa nó vào thức ăn bổ sung một cách chính xác và cẩn thận. Không cần thiết phải cho bé ăn bí đỏ hàng ngày chỉ vì nó rất tốt cho sức khỏe. Đo lường là tốt trong mọi thứ.
