Các loại hạt là món khoái khẩu của nhiều người lớn và trẻ em. Tuy nhiên, việc đưa chúng vào chế độ ăn của trẻ, điều đáng suy nghĩ là làm thế nào để mang lại lợi ích lớn nhất cho em bé và tránh những hậu quả tiêu cực.
Lợi ích của các loại hạt trong thức ăn trẻ em
Một mặt, các loại hạt cực kỳ có lợi cho cơ thể của trẻ. Chúng là một nguồn protein có giá trị dinh dưỡng tương tự như protein động vật. Đậu phộng đặc biệt giàu protein.
Ngoài ra, các loại hạt chứa axit béo không bão hòa, cần thiết cho cơ thể của trẻ để phát triển và tăng trưởng bình thường. Lượng chất béo lớn nhất được tìm thấy trong quả phỉ, quả óc chó, hạnh nhân và đậu phộng. Đặc biệt quan trọng là axit béo không bão hòa đa omega-3, rất hiếm nhưng có trong quả óc chó.
Cuối cùng, các loại hạt rất giàu vitamin E, kali, magiê, iốt, sắt và coban. Lượng vitamin E và khoáng chất lớn nhất được tìm thấy trong quả phỉ, ít hơn một chút trong quả óc chó và hạt thông.
Giơi hạn tuổi tac
Giống như bất kỳ sản phẩm nào, các loại hạt, ngoài việc hữu ích, cũng có thể gây hại, vì vậy cần cân nhắc hết mức có thể tất cả các hậu quả có thể xảy ra trước khi cho trẻ dùng. Các bác sĩ nhi khoa trên toàn thế giới đồng ý rằng các loại hạt tuyệt đối chống chỉ định cho trẻ em dưới ba tuổi.
Thứ nhất, bất kỳ loại hạt nào cũng là một sản phẩm khó tiêu hóa, và hệ tiêu hóa non nớt của trẻ không thể đối phó với nó, do đó đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy và các hậu quả khác.
Thứ hai, các loại hạt rất dễ gây dị ứng, trẻ em có nguy cơ bị dị ứng cao hơn nhiều so với người lớn. Và nếu ở người lớn, bệnh này biểu hiện chủ yếu ở phát ban, sổ mũi và hắt hơi, thì ở trẻ em, hậu quả có thể nghiêm trọng hơn nhiều, có thể dẫn đến ngạt thở.
Thứ ba, các loại hạt là một món ăn có hàm lượng calo khá cao, 100 g sản phẩm này chứa 500-600 Kcal, vì vậy các bé dễ bị béo phì cần thận trọng khi sử dụng.
Ngoài ra, các loại hạt dễ bị nấm mốc. Chúng cũng thường thu hút côn trùng, vì vậy tốt hơn hết bạn nên mua chúng ở dạng nguyên bản và tự làm sạch chúng. Trước khi cho trẻ ăn các loại hạt phải rửa thật sạch và lau khô. Thông thường, đậu phộng có chất lượng kém.
Và, cuối cùng, một đứa trẻ nhỏ có thể chỉ đơn giản là bị nghẹn bởi một loại hạt.
Do đó, trẻ em khỏe mạnh không bị dị ứng và không bị thừa cân có thể đưa các loại hạt vào chế độ ăn sau khi lên ba tuổi, để có nhiều cảm giác vị giác và tăng giá trị dinh dưỡng của chế độ ăn. Nên bắt đầu với một loại hạt mỗi ngày và theo dõi cẩn thận phản ứng của cơ thể với một sản phẩm mới. Sau đó, nếu bạn tin rằng trẻ đi tiêu phân bình thường, cảm thấy dễ chịu, không đau bụng thì từ việc ăn các loại hạt, bạn có thể cho trẻ ăn các loại hạt từ 30 - 40 g hạt vài lần một tuần.
