Khi một bà mẹ trẻ mới bắt đầu làm quen với thức ăn bổ sung cho con mình, cô ấy thường bị lạc vào hàng loạt các loại thức ăn xay nhuyễn dành cho trẻ em trên quầy hàng. Nên chọn loại xay nhuyễn nào để chỉ có lợi cho bé? Tiêu chí chọn đồ nhuyễn thay đổi như thế nào theo độ tuổi của bé?
Rau xay nhuyễn khi bắt đầu ăn bổ sung
Tốt hơn là nên bắt đầu thực phẩm bổ sung với một thành phần rau xay nhuyễn, tức là chỉ chứa một loại rau. Cần đọc kỹ thành phần của bột nhuyễn: không được chứa đường, muối, hương liệu và chất bảo quản. Thường trên bao bì họ ghi "có vitamin C", dưới dòng chữ này, các nhà sản xuất có nghĩa là sự hiện diện của axit ascorbic hoặc axit xitric trong bột nhuyễn. Các axit này được coi là chất chống oxy hóa an toàn nhất. Nhưng nếu bé mới làm quen với rau thì khoai tây nghiền sẽ không có vitamin C.
Các lựa chọn tốt nhất cho món xay đầu tiên của trẻ là súp lơ, bông cải xanh và bí xanh. Sau khi đưa những loại rau này vào chế độ ăn của trẻ, có thể mua loại rau xay nhuyễn nhiều thành phần, ví dụ như trong đó, cả ba loại rau sẽ được bao gồm.
Trái cây xay nhuyễn khi bắt đầu cho ăn
Trái cây được đưa vào chế độ ăn của trẻ sau rau, vì trẻ ăn trái cây một cách thích thú. Nhưng đứa trẻ sau khi chúng có thể không muốn ăn rau tươi.
Vì trái cây đầu tiên được xay nhuyễn trong chế độ ăn của trẻ, tốt hơn nên chọn loại có một thành phần từ: táo, lê, mận khô. Có thể khó tìm thấy trái cây không đường xay nhuyễn. Tuy nhiên, tốt hơn hết là bạn nên cố gắng thực hiện. Đường là một chất gây dị ứng mạnh, tốt nhất là nên tránh nó trong chế độ ăn của trẻ.
Do đó, khuyến cáo đọc kỹ thành phần trên bao bì của quả nhuyễn vẫn còn hiệu lực liên quan đến quả nhuyễn.
Ưu tiên cho các thương hiệu của Nga. Các nhà sản xuất trong nước ít có khả năng thêm chất bảo quản và đường vào khoai tây nghiền, vì khoai tây nghiền đến tay người tiêu dùng nhanh hơn. Đây là những thương hiệu như "Babushkino Lukoshko", "Spelenok", "Agusha" và những thương hiệu khác.
Theo thời gian, bé sẽ ăn nhiều loại trái cây khác nhau. Nhưng đừng mua cho nó những loại trái cây lạ xay nhuyễn, không đặc trưng cho chế độ ăn của chính cha mẹ. Ví dụ, xoài nghiền. Khoai tây nghiền như vậy được các nhà sản xuất phát minh ra để tăng lợi nhuận, và hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe của đứa trẻ.
Xay nhuyễn với kem
Những loại nước này rất ngon, nhưng có thành phần phức tạp: trái cây, kem, đường. Ví dụ, khoai tây nghiền như vậy có nhãn hiệu "FrutoNyanya" và "Spelenok". Chỉ chọn những loại nước xay nhuyễn, tất cả các thành phần đã quen thuộc với em bé. Phải có sữa trong chế độ ăn của trẻ. Nếu không, có nguy cơ bị phản ứng dị ứng nghiêm trọng với kem.
Xay nhuyễn với các khối
Một số nhà sản xuất không chỉ làm phức tạp thành phần của bột nhuyễn mà còn đưa ra phân loại theo độ tuổi (6, 10, 12 tháng). Độ tuổi càng lớn càng tập trung vào độ nhuyễn thì càng có nhiều miếng. Điều này được thực hiện để dần dần dạy trẻ nhai. Ví dụ, khoai tây nghiền như vậy được sản xuất bởi thương hiệu Semper.
Bạn không nên mua những loại bột xay nhuyễn như vậy nếu con bạn chưa đến độ tuổi được khuyến cáo trên bao bì. Nó sẽ quá khó khăn cho anh ta để nhai và nuốt một thứ nhuyễn như vậy.
Bạn cũng nên cẩn thận về thành phần của các loại nước xay nhuyễn này, nhưng không phải về sự hiện diện của chất bảo quản. Thông thường, khoai tây nghiền như vậy không được sản xuất ở Nga. Ở Châu Âu, có những tiêu chuẩn và yêu cầu hoàn toàn khác về thức ăn cho trẻ nhỏ. Vì vậy, chúng thường chứa các loại gia vị và các thành phần khác mà các bác sĩ nhi khoa ở nước ta không khuyến khích dùng cho trẻ nhỏ. Ví dụ, tiêu đen và cà chua.
Thịt xay nhuyễn
Tốt hơn là nên ưu tiên cho khoai tây nghiền trong bao bì kim loại: trong đó, thịt không bị thâm do ánh sáng, như trong lọ thủy tinh. Bạn không nên mua thịt có tẩm gia vị ở giai đoạn đầu. Các nhãn hiệu phù hợp nhất để bắt đầu thức ăn bổ sung cho thịt là Agusha và Tema. Sau khi bé ăn ngoan một phần thịt với rau, bạn có thể mua khoai tây nghiền phức tạp hơn. Chẳng hạn như mì ống với thịt viên và nước sốt chẳng hạn.
