Khi bắt đầu cho trẻ ăn bổ sung, cha mẹ có rất nhiều thắc mắc không biết nên cho bé ăn gì và ở độ tuổi nào. Đôi khi các ông bố bà mẹ ngần ngại khi cho trẻ ăn các món xay nhuyễn từ rau củ quả.
Cho trẻ ăn lần đầu: khi nào cho trẻ ăn rau xay nhuyễn
Chỉ một vài thập kỷ trước, thực phẩm bổ sung đầu tiên mà các bác sĩ nhi khoa khuyên nên bắt đầu không phải là rau. Làm quen với khẩu vị mới bắt đầu với nước trái cây, được cung cấp gần như sau tháng đầu tiên của cuộc đời. Ngày nay, quan điểm của các bác sĩ đã thay đổi và người ta tin rằng sữa mẹ hoặc các loại sữa công thức đáp ứng đầy đủ mọi nhu cầu của cơ thể trẻ, giúp hệ tiêu hóa của trẻ không bị quá tải với nước ép cô đặc. Do đó, bây giờ họ bắt đầu thực phẩm bổ sung bằng rau, trái cây hoặc ngũ cốc.
Thực phẩm bổ sung từ rau củ được khuyến khích cho những trẻ không có vấn đề về tăng cân, vì khi thiếu chất này, ngũ cốc sẽ được bổ sung vào thực đơn trước. Không nên cho trẻ xay nhuyễn rau củ sớm hơn khi trẻ được 4 tháng tuổi, và đối với trẻ bú sữa mẹ, giai đoạn này có thể được hoãn lại đến sáu tháng một cách an toàn. Người đầu tiên chọn loại rau ít gây dị ứng nhất, bao gồm bí xanh và bông cải xanh hoặc súp lơ.
Bạn không nên áp dụng tất cả các khuyến nghị về việc cho trẻ ăn một số loại rau theo nghĩa đen, vì chỉ có mẹ và bác sĩ chăm sóc, những người có ý kiến về việc cho trẻ ăn bổ sung dựa trên kiến thức về đặc điểm sức khỏe, mới có thể biết rõ nhất nhu cầu của trẻ.
Khi nào cho trẻ ăn trái cây xay nhuyễn
Về nguyên tắc, bạn có thể bắt đầu thức ăn bổ sung bằng trái cây. Táo và lê rất tốt cho việc này. Nhưng khó khăn nằm ở chỗ, sau hương vị ngọt ngào của những loại trái cây này, không phải đứa trẻ nào cũng thích ăn bí ngòi hoặc bắp cải trung tính. Về thời điểm làm quen với trái cây cũng tương tự như dành cho rau củ, đó là trước khi trẻ được 4 tháng, bạn có thể chủ động thời gian của mình. Và, không giống như rau, trái cây được cung cấp với số lượng ít hơn nhiều, do đó sẽ thuận tiện hơn nhiều nếu cung cấp chúng không ở dạng nguyên chất, mà là một phần bổ sung cho các món ăn khác, trước tiên là ngũ cốc, sau đó là pho mát.
Đối với các loại trái cây dễ gây dị ứng như cam quýt hoặc quả mọng đỏ, ngay cả những ngày muộn hơn cũng được ấn định để đưa vào chế độ ăn và bạn không nên vội vàng với chúng cho đến sáu tháng, ngay cả khi trẻ không dễ bị dị ứng.
Mua hoặc tự làm máy xay nhuyễn: ưu và nhược điểm
Nhiều người cho rằng chất lượng của món khoai tây nghiền do chính tay người mẹ yêu thương chế biến không thể so sánh được với món khoai tây nghiền mua ở cửa hàng, bởi không ai biết thực sự nằm trong lọ gì và có bao nhiêu công nghệ được làm theo. Nhưng nó không phải là như vậy. Việc sản xuất thức ăn trẻ em được kiểm soát chặt chẽ và nếu bạn so sánh nó với thức ăn tự làm, thức ăn sau chỉ có thể dẫn đầu nếu nó được làm từ trái cây trồng trong vườn của họ và nấu chín vào mùa sinh trưởng của chúng. Vào mùa đông, ngay cả những quả táo của chính họ cũng bị mất hầu hết các đặc tính của chúng, vì vậy lợi thế nghiêng về phía sản xuất của nhà máy.
