Cháo bột báng là món ăn rất tốt cho sức khỏe, bồi bổ sức lực cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Nhưng một số đứa trẻ không thích cô ấy. Có thể có một số lý do cho điều này, một trong số đó là việc chuẩn bị bột báng không đúng cách.
Nó là cần thiết
- Cháo bột báng 5% (dành cho trẻ từ 5 đến 6 tháng)
- - bột báng - 4 muỗng cà phê;
- - sữa - 1 muỗng canh;
- - đường - 2 muỗng cà phê;
- - nước - 1 muỗng canh.
- Cháo bột báng 10% (dành cho trẻ trên 6 tháng tuổi)
- - bột báng - 1 muỗng canh;
- - nước - ¼ st.;
- - sữa - 1 muỗng canh;
- - đường - 1 muỗng cà phê;
- - bơ - ½ muỗng cà phê
- Cháo bột báng với trái cây xay nhuyễn (cho trẻ trên 1 tuổi)
- - bột báng - 1 muỗng canh;
- - trái cây khô - 30 g;
- - đường - 1 muỗng canh;
- - Nước.
Hướng dẫn
Bước 1
Bột báng là một sản phẩm thất thường, vì vậy điều rất quan trọng là phải học cách nấu nó đúng cách. Nếu bạn đổ đầy ngay thì nó sẽ tụ lại thành từng cục, không nấu chín sẽ thành ra một thứ vô vị. Để tránh điều này, hãy học cách đổ bột báng vào chất lỏng đúng cách. Thực hiện thao tác này với cách khuấy liên tục, sử dụng hai thìa, cầm một chiếc ở tay phải và khuấy, còn thìa kia ở tay trái và từ từ đổ bột báng vào. Ngoài ra, thay vì một thìa ngũ cốc thứ hai, bạn có thể làm một túi giấy nhỏ, cho bột báng vào và đổ dần vào chất lỏng qua lỗ. Kiểm tra độ chín của cháo bột báng xem có được không. Mỗi lần nấu cháo, bạn hãy theo dõi thời gian từ lúc sôi cho đến khi cháo chín hoàn toàn, vì vậy bạn sẽ không cần phải liên tục thử.
Bước 2
Cháo bột báng 5% (dành cho trẻ từ 5 đến 6 tháng tuổi) Rây bột báng và đổ vào nước đun sôi để nguội. Nấu khoảng 15-20 phút, khuấy liên tục. Sau đó đổ sữa vào và thêm đường. Ngay khi cháo sôi, bắc ra khỏi bếp. Nó phải ở dạng lỏng để bạn có thể cho trẻ bú bình.
Bước 3
Cháo bột báng 10% (dành cho trẻ trên 6 tháng) Hòa nước và ½ cốc sữa, đun sôi rồi nhẹ nhàng cho cốm vào. Nấu khoảng 10-15 phút, khuấy liên tục cho đến khi bột báng nở ra. Sau đó, thêm ½ cốc sữa và đường, khuấy đều và đun sôi. Cho bơ vào cháo đã chuẩn bị.
Bước 4
Cháo bột báng hoa quả xay nhuyễn (cho trẻ trên 1 tuổi) Nấu cháo bột báng lỏng. Rửa sạch trái nhàu trong nước lạnh, cho vào nồi tráng men, thêm ít nước đun đến khi chín mềm. Sau đó, xát khối lượng thu được qua rây, thêm đường và nấu cho đến khi thu được hỗn hợp sệt. Để nguội rồi trộn với cháo bột báng đã pha sẵn.
