Tham gia vào quá trình chuẩn bị thức ăn là rất quan trọng đối với một đứa trẻ nhỏ. Đứng bên bếp lò ngang hàng với người lớn, bé càng tăng thêm lòng tự trọng, cảm thấy cần thiết. Nấu ăn cùng nhau cũng phát triển các kỹ năng vận động tốt, tinh thần đồng đội và các kỹ năng hữu ích khác.
Cần thiết
- - 800 gram bột mì;
- - nước;
- - một quả trứng sống;
- - dầu thực vật;
- - Muối;
- - nhân bánh bao;
- - bánh mỳ;
- - nhân cho bánh mì sandwich.
Hướng dẫn
Bước 1
Trẻ em thích nặn bánh bao với các nhân khác nhau cùng với người lớn, vì vậy bạn có thể bận rộn với việc chuẩn bị món ăn ngon và đơn giản này. Bắt đầu bằng cách rây bột vào một cái tô rộng. Tạo một đường rãnh trên đầu trang. Trộn riêng 300 gram nước lạnh, một quả trứng, một muỗng canh dầu thực vật và nửa muỗng cà phê muối. Đổ hỗn hợp thu được vào "miệng núi lửa" và trộn kỹ bằng thìa gỗ. Nên để người lớn nhào bột vì bé sẽ khó trộn đều các nguyên liệu. Nhưng anh ấy có thể phục vụ bạn thức ăn bạn cần.
Bước 2
Cán bột thành một quả bóng và để cho bột nghỉ. Trong thời gian này, chuẩn bị nhân. Một đứa trẻ có thể giúp bạn làm điều này - nó sẽ rửa quả dâu, sau đó bạn thêm đường cho vừa ăn, dùng nĩa nghiền nát phô mai.
Bước 3
Cán bột sau khoảng nửa giờ. Bây giờ con bạn có thể tham gia trở lại. Trang bị cho đứa trẻ một cái ly, và để nó tạo thành những hình tròn trống cho bánh bao, sau đó nó trải cùng một lượng nhân lên bột. Điều này phát triển mắt và rèn luyện độ chính xác.
Bước 4
Trẻ lớn hơn có thể tự tay đóng bánh bao. Để làm điều này, hãy gấp nó làm đôi và dùng hai ngón tay kẹp lại. Chúng nên được nấu trong vòng mười lăm đến hai mươi phút sau khi nước sôi. Sau đó, thức ăn tự chế biến sẽ ăn rất ngon miệng.
Bước 5
Một vấn đề đơn giản như làm bánh mì sandwich có thể phát triển thị hiếu thẩm mỹ và nhận thức màu sắc của trẻ. Làm các lát bánh mì trắng và đen. Đặt trước mặt bé nhiều loại nguyên liệu - phô mai, cà chua, dưa chuột, trứng luộc, thịt, cá, rau thơm, kem chua, sốt mayonnaise, tương cà. Hãy để người đầu bếp trẻ tự quyết định xem đâu là một lát dưa chuột sẽ đẹp hơn, đâu là một nhánh mùi tây. Và sau đó gia đình bạn sẽ có thể sắp xếp một bữa tiệc trà với bánh mì và chắc chắn rằng trẻ sẽ khen ngợi.
